Хозяйка

Полезные советы хозяйкам

Какая температура пламени газовой плиты Какая температура пламени газовой плиты
4.5

Какая температура пламени газовой плиты

ПлитаТехника 06.03.2016 Алина Пырьева

В нашей стране достаточно запасов природного газа, что позволяет использовать топливо в различных устройствах, температура пламени газовой плиты зависит от качества потребляемых смесей. Плиты...

В нашей стране достаточно запасов природного газа, что позволяет использовать топливо в различных устройствах, температура пламени газовой плиты зависит от качества потребляемых смесей.

Плиты на природном газе

Подведенный газ состоит на 98% из метана с примесью серы, углекислого газа, азота, температура его воспламенения 645-700 градусов Цельсия, температура газовой плиты 800 — 900 градусов, максимальная жаропроизводность равна 2043 градуса. В целях безопасности пользователей в природные соединения добавляют вещество с резким неприятным запахом — эмиллеркаптан.

Плиты на сжиженном газе

Смесь содержит 65-85% бутана с 15-35% пропана, при повышении давления переходит в жидкое состояние, объем сжиженного варианта уменьшается в 250 раз, компоненты становятся значительно тяжелее воздуха. Появляется возможность заполнять баллоны, емкости и перевозить на большие расстояния. Эксперты установили, что максимальные значения температуры в горелке не выше 1000 градусов.

Внимание!

Обязательно проверьте комплектность устройства при покупке, наличие жиклеров для работы сопла в нужном режиме. У некоторых моделей нет дополнительных деталей под сжиженный вариант (изначально приборы настроены на природный), нарушение в установке мелкой детали приведет к поступлению большего количества топливной смеси и появлению копоти, либо к уменьшению, горелки будут погасать.

Советы хозяйкам

От каких параметров зависит температура горения газа в газовой плите и как определить число градусов в духовке? При включенном максимуме 260-280, средний режим 180-220, минимальная подача топлива 140-160. Ориентируемся на кипение: вода 100, оливковое масло 200-250, соевое кукурузное, подсолнечное рафинированное 150-200. Встроенный термометр, шкала делений и датчики облегчают задачу, при нижнем расположении горелок — внизу жарче.

Алина Пырьева

Алина Пырьева

Если остались вопросы по статье, пишите мне в социальных сетях, и получите максимально быстрый ответ!

Если остались вопросы по статье, пишите мне в социальных сетях, и получите максимально быстрый ответ!
xozalinap@gmail.com
1980-11-02

Комментариев пока нет.

Ваш комментарий будет первым.

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *