Разборка и ремонт кофеварок Саеко, Витек, Делонги своими руками

Содержание

Разборка и ремонт кофеварок Саеко, Витек, Делонги своими руками

Как выбрать кофемашину для дома и офиса? Блог эксперта.

Как разобрать кофемашину: разборка на примере Delonghi ECAM

Я не раз писал, что не занимаюсь ремонтом кофемашин и не обладаю необходимыми знаниями для диагностики, особенно удаленной, «по фотографии».

Тем не менее, иногда для себя какие-то простые вещи я делаю. Как раз недавно был повод залезть в Delonghi ECAM 350.55, и я решил, что стоит задокументировать процесс, вдруг кому-то будет полезно. Особенно в свете того, что 90% моделей компании с автоматическими капучинаторами на платформе ECAM – самой распространенной у Delonghi – внутри почти одинаковы.

Поводом послужило неравномерное наливание кофе из диспенсера – левое сопло лило заметно хуже. Вообще, это крайне распространенная жалоба, даже если судить просто по отзывам под моими обзорами. Такое может возникнуть абсолютно на любой машине, и бренд Делонги здесь вообще ничем не примечателен. В 99% случаев это просто засорение носика подачи. Внутри к нему подходит одна трубка и поток просто механически, канавками, разделяется на два отверстия. Или отверстие, или канавки в носике банально засорены чем-то. Часто помогает длинный узкий ершик, которым нужно пошурудить в соплах. Но не всегда.

Так получилось и в этот раз, ершик не помог, нужно было добраться до диспенсера. А добраться до него можно, только разобрав корпус почти вкруг. Благо, кофемашины Delonghi разбираются гораздо проще, чем «немцы» вроде Bosch или «швейцарцы» типа Jura (эти вообще только в сервисе или при наличии спец. инструмента), по сложности почти на уровне Saeco и Philips. Поехали!

Пошаговая разборка кофемашины Delonghi ECAM 350.55 с фото и описанием внутренностей

Кроме обычных крестовой и плоской отверток, из более хитрого инструмента нам понадобится головка (бита или отдельная отвертка) типоразмера T20H, в народе называется «шестигранник со штырьком».

  1. Именно на такие саморезы посажена задняя крышка, которую нужно снять первой.
  2. После этого обе боковые панели нужно сдвинуть по всей площади назад и вынуть, потянув вниз-вбок за нижние края.
  3. Нам открываются внутренности с 3 сторон. Основные узлы я подписал на фотографиях. Почему в общем шуме работы всех Delonghi ECAM основную скрипку играет даже не кофемолка, как это принято у большинства кофемашин, а мотор и редуктор варочного блока? Потому что кофемолка, как и помпа, крепятся к шасси корпуса через резиновые подвесы, что существенно снижает шум от них. Но редуктор заварочника у Делонги громче конкурентов.


  4. Достать, просто потянув аккуратно, но сильно вертикально вверх ручку регулировки помола, которая находится в бункере для зерен. Запомнить положение, на котором она стояла!
  5. Открутить сзади два самореза и приподнять всю верхнюю панель вместе с бункером для зерен. Приподнимать именно с задней части. Передний край верхней панели цепляется 4-мя защелками за фронтальную панель кофемашины. Нужно просто аккуратно потянуть всю верхнюю панель назад.

  6. Если вы не собираетесь разбирать кофемолку кофемашины Delonghi ECAM, то не нужно дергать/крутить хвостовик/шестерню регулятора помола. На всякий случай запомните положение, можно поставить черным маркером две метки, на обеих шестернях.
  7. Для снятия передней панели нужно открутить 3 самореза с одной стороны и 2 – с другой. Плюс отсоединить сверху желтый провод, который идет к кнопке питания. Там просто подпружиненный металлический язычок.

  8. После этого смотрим на машину с фронта. Можно заметить, что фронтальная облицовка состоит из двух, а на самом деле даже трех частей. Верхняя половина с модулем экрана и нижняя, разделенная на две части, левая панелька насажена на выход капучинатора, центральная – под модулем экрана. Но они соединены и разделять их для того, чтобы снять, не нужно. Нужно просто взять нижнюю половину за обе части и потянуть за их нижние края на себя и вверх – они должны идти на излом и выскочить из пазов. Понятно, что в последний момент панель нужно снять с выхода капучинатора – он остается на месте. Кстати, под капучинатором, а точнее выходом воды/пара, концевик кувшина. Над выходом воды/пара еще один концевик, его не видно, тоже относится к молочнику.
  9. С верхней половиной фронтальной панели делаем так же – тянем за нижний край на себя и вверх. Только еще немного раздвигаем боковины – там по бокам ушки, из которых мы выкрутили саморезы, она ими же цепляется за шасси корпуса. В итоге мы получаем доступ к плате фронтальных кнопок и модулю экрана. Снять плату можно, открутив 4 самореза здесь и один маленький снизу, на фото не видно.
  10. Так выглядит фронт без облицовки. Кофейный диспенсер крепится на раме, которая привинчена 4-мя саморезами. Также здесь уже снят серебристый наконечник с диспенсеров, он крепился на один винт, расположенный с нижнего торца прямо посередине сопел выдачи кофе.
  11. После снятия рамы, нужно снять подвижную часть непосредственно с диспенсером и соплами. Она просто вытягивается на полозьях вверх, но тут нужна осторожность. ВНИМАНИЕ! По тыльной части левой направляющей двигается упор-фиксатор, который выполнен в виде пластиковой пимпочки на пружинке. Когда вы вытягиваете диспенсер вверх, ловите пружинку и пимпочку, они пулей вылетят влево.
  12. Вынув модуль диспенсера, снимаем с него крышечку, там простая защелка, и находим причину неравномерного разделения кофейного потока на два сопла – маленькую кофейную соринку в левом канале. На фото это коричневое пятнышко у ребра жесткости. Его уже хватало, чтобы сузить канал, из-за чего кофе в основном лилось через правую дырку.

Удалил загрязнение, собрал в обратном порядке – ремонт кофейного диспенсера кофемашины Delonghi ECAM можно считать завершенным.

Но, пользуясь случаем, выложу еще несколько фото с пояснениями по устройству Delonghi ECAM для интересующихся.

Повторюсь, 90% всех кофемашин Delonghi серии ECAM внутри устроены примерно так, и их разбор идентичен описанному процессу с разницей в несущественных деталях. Да, я не выложил инструкцию о снятии мотора и редуктора ЗУ, замене жерновов в кофемолке, ремонте помпы и разборки мультиклапана, но если вы на это решитесь, то и сами справитесь лучше меня, потому что я этого не умею 😉

Ремонт кофеварки своими руками

Обсуждался ремонт кофеварок Saeco, описывали, что сломается. Речь касалась кофемашин, умеющих молоть зерно, дозировать, заваривать, разливать по чашкам. Отличие кофеварки в скромных возможностях, конструкций предостаточно. Чаще встретим на прилавке три: капельные, эспрессо, капсульные. Между ними достаточно большие различия в способах готовки, внутренности схожие. В каждом приборе установлен один двигатель 230 вольт (например, синхронный с намагниченным ротором), двигающий помпу. Больше напоминает компрессор, в некоторых поршень ходит взад-вперед. Создает высокое давление (рожковые модификации). Рассмотрим, как выполнить ремонт кофеварки своими руками.

Внутреннее устройство кофеварок

У кофеварки формируют базис емкость для воды, нагревательный элемент, однако дальше идут отличия. Разница между капельной кофеваркой и эспрессо описывается рабочим давлением. В первом случае кипяток просто капает на фильтр, содержащий насыпанный кофе, напиток просачивается далее вниз, стекает, наполняет чашку. Важно видеть функцию капля-стоп, чтобы не собирать постоянно влагу. В эспрессо под давлением выбрасывается струя воды температурой 95 градусов, продавливаемая сквозь таблетку. В довершение специальный пресс осушает выжимку. Получается сухая выжатая кофейная таблетка. Никакого фильтра не нужно дополнительно ставить. Кофемашины работают по разным принципам, имеются капельные, эспрессо модели.

Капсульные кофеварки содержат заварочный отсек с иглой, куда вставляется пластиковый контейнер с порошком кофе. Заваривание может вестись под давлением и без. Первый способ отличается от второго наличием в конструкции бойлера: вода набирает необходимую температуру, компрессор создает давление. В последнем случае чаще наблюдаем возможность получать молочную пенку. Устойчивые пузырьки образуются благодаря пару с высокой температурой. Стенки шариков отверждены сильным нагревом. Одна разница меж заваркой кофе и получением пенки:

Кофе заваривается водой 95 градусов Цельсия, для получения пара нагревательные элементы работают, достигая порога 127 градусов. Режимы считаются наилучшими для традиционных рецептур.

Уделите внимание компрессору: позволяет правильно заварить кофе, получить пенку. Создаваемое давление впечатляет, достигает 15 – 20 бар, больше, чем подают в систему батарей отопления осенью, проверяя в период технических мероприятий. Удается качественно заварить кофе. В моделях эспрессо (иногда называют рожковыми) специальный рожок, куда накладывается кофе. Затем конструкция навинчивается на патрубок корпуса, с силой затягиваются ручки. Получается плотная таблетка, через которую бессильна протечь вода, лишись контур компрессора высокой мощности. Удается заварить отличный кофе, мало отличающийся от истинного напитка, полученного турками по общепринятым, традиционным методикам.

Детально описываем устройство кофеварки, разновидности кофеварок, чтобы читатели представляли происходящее внутри. Зная особенности функционирования приборов, легко локализовать поломку. Основные виды неисправностей посетят ум автоматически, станет очевидным внутреннее устройство.

Капельная кофеварка: принцип действия

Пишем работу капельной кофеварки. Вода забирается емкостью через шланг, откачивается помпой. Проточный нагреватель выдает фиксированную мощность, скорость работы насоса согласована с выходной температурой. В умных кофеварках стоит датчик, контролирующий параметры среды. Минуя трубку, горячая вода достигает верхнего отсека, снабженного фильтром, содержащего молотый кофе. Дозировка ведется согласно показаниям расходомера, либо временное реле помпы ограничивает продолжительность включения ТЭНа. Возможна регулировка. Пружинный таймер работает, питая помпу через реле искрогашения, либо электронная плата отслеживает показания расходомера, в нужный момент времени прекращая подачу воды.

В некоторых случаях вовсе температура не отслеживается. Производится забор порции через обратный клапан. Затем нагревательный элемент за считаные секунды превращает жидкость в пар, струя устремляется по трубке вверх, заливая заварочный отсек, стекает в чашку. Методика не позволит получить истинный кофе, привлекательна простотой осуществления. Кофеварка знает, сколько микродоз вмещает одна чашка. Простейший счетчик, выставленный вручную, управляет работой. Отсутствие воды в трубке для нового забора контролируется биметаллической пластиной. В простейшем случае нагревательный элемент сразу работает над объемом воды, равным стандартной чашечке кофе.

Капельная кофеварка отличается формой, напоминающей песочные часы, бессильна приготовить пенку капучино, латте. Самостоятельный ремонт кофеварок капельного типа прост. Внутри отыщем:

  • нагревательный элемент;
  • помпа;
  • схема управления.

Наличествует электронная начинка микросхем – присутствует импульсный блок питания, вырабатывающий постоянное напряжение требуемого номинала (+5, +12 В). Повышается КПД. Для измерения температуры используется биметаллическая пластина, ломающаяся крайне редко. Обратный клапан легко проверим, продув в одном-другом направлении. Двигатель работает, управляемый временным реле (обыкновенная цепочка RC), реже видим расходомер, датчик уровня. Помпа прозванивается, если двигатель коллекторный, действие повторяется для секций поочередно.

Рожковая (эспрессо) кофеварка: принцип действия

Ремонт рожковой кофеварки представляется наиболее сложным. Присутствует не помпа – компрессор, закачивающий воду под давлением в бойлер. Нагреватель стоит снаружи бака. Внешне напоминает утюг: ТЭН привальцован к стенке разборного бойлера. Для регуляции температуры стоит биметаллическая пластина, натяг датчика регулируется винтом минимум для двух положений. Для заварки кофе используется температура 95 градусов Цельсия, получение пара потребует 127 градусов. Соответственно, контакт реле нагревательного элемента размыкается в нужный момент. Бойлер прочный, собран двумя половинками, выдерживает давление 20 атм без проблем. Вход оснащен обратным клапаном, дабы вода не уходила назад при температурном расширении, нагреве.

Двигатель сделан выдавать фиксированную порцию воды. Рожковой кофеварка называется, поскольку кофе насыпается в чашку с длинной ручкой. Конструкция с натягом одевается на корпус, кофе трамбуется. Под давлением, нагнетаемым помпой, вода заполняет кружку. Кофеварки считаются лучшими, знатоки утверждают: рожковые модели позволят взять из зерен максимум вкуса, аромата.

Внутри рожковых кофеварок один двигатель, относится к помпе. Переключение тракта на подачу пара ведут вручную. Редко используется коллекторный мотор, помпа относительно маленькая, пропадает смысл городить огород, шума много. Давление нагнетается поршнем (наподобие холодильного компрессора), для чего большого усилия развивать не требуется. Проще сэкономить медь, использовать асинхронный двигатель. Щетки места занимают немало. Кофеварки рожкового типа оснащаются блоками питания двигателя, прочих элементов.

Дорогие модели двигатель содержат совместимый с инверторным управлением. Встречаются вентильные. Особенность рожковых моделей в наличии перепускного клапана бойлера. Дозируется давление, обеспечивая правильный процесс заваривания.

Капсульные кофеварки: принцип действия

Капсульные кофеварки мало отличаются от капельных. Внутрь устанавливается маленький контейнер, содержащий кофейный порошок, вручную зажимается прокалывающий механизм. После использования капсула сбрасывается автоматически, извлекается пользователем прибора. Внутри движением потока жидкости заведует помпа, проточный водонагреватель поднимает температуру воды, достигая заданной. Иногда нет датчиков, просто помпа действует согласно таймеру. Скорость пропускания воды заранее просчитана. Остается подставить чашку. Если неправильно дозируется вода, ищем источник питания двигателя помпы. Неисправна схема времени, как бы ни задавался интервал.

Ремонт кофеварки своими руками не слишком зависит от модели. Саеко, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem – отличаются деталями. Форма, расположение деталей, типы датчиков. Принцип действия везде остается прежним. Ремонт кофеварок Jura напоминает починку кофеварок Krups.

Осмотр начинается вдоль шнура по плате питания, если таковая имеется. Импульсный источник снабжен каскадом фильтров, диодный мост, ключевые транзисторы. Элементы до и после трансформатора осматриваются на предмет выгорания, прозваниваются. Проще сразу измерить выходное напряжение схемы, потом двигаться дальше. Помпу легче проверить отдельно. Перед этим посмотрите номинал напряжения, необходимый для питания, чтобы избежать казуса. При поломке помпы оценивается возможность намотки катушек статора. Есть шанс успешно выполнить операцию, новую деталь покупать не придется.

Ремонт кофемашины DeLonghi своими руками

admin 06.03.2016 Для дома, для семьи Комментарии к записи Ремонт кофемашины DeLonghi своими руками отключены 10,213 Просмотры

Почти каждый, кто у себя в доме по утрам пьет кофе, приготовленное в кофемашине, неизбежно сталкивается с тем, что через некоторое время ее эксплуатации струйка кофе начинает деградировать, кофемашина начинает урчать, и к конце -концов вовсе перестает работать — т.е. насос воду качает, лампочки горят как надо, кипяток чуть-чуть капает, но ни пенки, ни полной чашки…..
Если у Вас кофемашина типа DeLonghi с рожковым кофеприёмником, то не спешите сдаватьее в ремонт, т.к. современный сервис построен по принципу — как можно меньше сделать и как можно больше получить. Если у Вас в доме имеются нехитрые инструменты и минимальный навык работы руками, то, следуя нижеприведенной инструкции, в 90% обойдетесь без помощи «мастера».

Для самого большого ремонта Вам потребуются инструменты (см. Рис 1.):

Рис 1.
• Отвертка (1) с ответной частью для установки фигурной насадки(5);
• Набор фигурных насадок (5) — (например, «Набор бит типа CR-V bits set Model 1041-01-SS4»);
• Отвертка (2) типа «крестик»;
• Отвертка традиционная среднего размера с плоским жалом(3);
• Отвертка традиционная малого размера с плоским жалом(4) и рукояткой не более 5 см.

Далее будем следовать по нарастающей степени отказов:

1) Самый простой отказ — забилось ситечко — так называемая сетка фильтрующая.
Ремонт сводится к промывке и прочистке ситечка, для этого : Кофеприёмник — держатель фильтра (1) надо разобрать следуя следующей инструкции:
а) Вынуть Кофеприёмник (2) из держателя фильтра (1) (см. Рис.2)

Рис 2.
б) Разобрать Кофеприёмник(2) на пять частей. Для этого открутить (против часовой стрелки) элемент (4), выдавить внутренние элементы(5),(6) и (7) из чашки(3), вынуть элементы (6) и(7) из резиновой прокладки (5).
в) Ситечко (6) промыть под струей воды и почистить щеткой (можно зубной щеткой) так, чтобы на просвет все дырочки ситечка были свободными.;
г) Промыть под струей воды и почистить элемент (7), обратив внимание на клапан в центральной части (клапан легко открывается нажатием руки).
д) Собрать «Кофеприёмник — держатель фильтра» (1), выполняя вышеуказанные действия в обратном порядке.
2) Если проблема не исчезла, переходим на второй уровень ремонта — промыть, прочистить аналогичное п.1 в) ситечко и выпускной клапан в корпусе кофемашины, для этого выполнить следующие действия:.
а) Полностью обесточить кофемашину, вынув штепсель из сетевой розетки 220 В, 50Гц.
б) Демонтировать колбу с водой(1), отсоединив верхнюю пластиковую крышку (2)
в) Перевернуть кофемашину и в нижней части гнезда, в которое вставляется «Кофеприёмник — держатель фильтра» (1), с помощью отвертки (4) демонтировать ситечко, см Рис.3;

Рис.3
в) Ситечко промыть под струей воды и почистить щеткой (можно зубной щеткой) так, чтобы на просвет все дырочки ситечка были свободными.;
г) Влажной хлопчатобумажной тряпкой резиновую прокладку, в седло которой вставляется ситечко;
д) Поставить ситечко на свое место и прикрутить винтом не прилагая больших усилий, так, чтобы обеспечить плотное прилегание ситечка к резиновой прокладке.
3) ) Если проблема не исчезла, переходим на третий уровень ремонта — промыть и прочистить подводные пластиковые трубочки и фильтр тонкой очистки в корпусе кофемашины, для этого выполнить следующие действия:.
а) Полностью обесточить кофемашину, вынув штепсель из сетевой розетки 220 В, 50Гц.
б) Демонтировать колбу с водой(1), отсоединив верхнюю пластиковую крышку (1);
в) Снять «Кофеприёмник — держатель фильтра», снять крышку и поддон кофемашины, в который стекают капли кофе после его приготовления;
г) Перевернуть кофемашину. В нижней части корпуса с помощью отвертки (1) с фигурной насадкой (5) выкрутить пять винтов и демонтировать нижнюю крышку корпуса кофемашины. Это даст доступ к двум винтам крепления верхней крышки кофемашины.;
д)Повторить операцию 2 в), для чего в нижней части гнезда, в которое вставляется «Кофеприёмник — держатель фильтра» (1), с помощью отвертки (4) демонтировать ситечко, подобное элементу (6) Кофеприемника (2);
е) Используя Отвертку (3) выкрутить и прочистить стальной дозатор , который находится в центре под ситечком ;

ж) Используя Отвертку (4) из резьбового отверстия дозатора аккуратно вынуть и почистить пружинный клапан;

з) Перевернуть кофемашину и исходное состояние с помощью двух столовых ножей (1) и (2) демонтировать пластиковую ручку (3), которая регулирует поступление пара при приготовлении кофе-капучино(см. Рис.4).
ВНИМАНИЕ: Во избежание поломки деталей машины следует мягкими движениями без перекоса приподнимать пластиковую ручку, перемещая ее вверх по шлицам на валу регулятора пара.

Рис 4.
и) С помощью отвертки (1) с фигурной насадкой (5) выкрутить два винта и демонтировать верхнюю крышку(2) корпуса кофемашины. (см. Рис.5 );


Рис.5
В результате получим доступ к внутренним элементам кофемашины (см. Рис.5).

Рис 6.
к) С помощью отвертки (2) освободить хомут, крепящий кабель питания 220В, 50 Гц кофемашины. в нижней части корпуса (см. Рис.7 );
л) Аккуратно, не повреждая проводов и пластиковых трубок, вынуть агрегат для приготовления кофе из корпуса кофемашины.
м) Оценить состояние полупрозрачных пластиковые трубок и фильтра тонкой очистки, которые подсоединены к патрубкам, сообщающимся с водяной колбой и водяным насосом. При наличии отложений кальцената демонтировать трубки, прочистить ершиком и промыть под струей воды. Для прочистки фильтра использовать продувку, промывку и многократное встряхивание трубки с фильтром.
н) Собрать кофемашину , выполняя вышеуказанные действия в обратном порядке.
4) ) Если проблема не исчезла, переходим на четвертому уровню ремонта — прокачать и промыть агрегат приготовления кофе кофемашины, для чего выполнить следующие действия:.
а) Выполнить пункты а), б) …и) пункта 3 настоящей инструкции.
б) Убедиться в отсутствии подключении кофемашины к сети напряжения 220 В 50 Гц. При проведении промывки необходимо исключить возможность образования накипи и перегрева кофемашины. Для этого надо отсоединить две клеммы фазы питания 220 В 50Гц от нагревательного элемента и изолировать их с помощью кембрика или изоленты, что минимизирует риски поражения током и возникновения короткого замыкания цепей питания нагревательного элемента при последующей промывке агрегата приготовления кофе.
ВНИМАНИЕ: Во избежание повреждения вводов питания нагревательного элемента при отсоединении клемм необходимо с помощью отвертки (4) нажать на хвостовик замка вилочной части каждой клеммы, чтобы открыть замок, блокирующий самопроизвольное размыкание контактов при вибрации машины.
г) Подсоединить колбу с водой, подключить питающий кабель к сети 220в 50Гц.
д) Поставить вместо поддона емкость для воды.
е) Поставить переключатель режимов кофемашины в положение «ОК», при этом произойдет прокачка воды без ее нагревания. При промывке агрегата приготовления кофе может выходить вода, содержащая взвесь накипи. Для более тщательной промывки агрегата вместо воды надо использовать промывочную жидкость, которую надо приготовить по инструкции завода-изготовителя.
Наш опыт показал, что в 70% случаев промывки чистой водой достаточно для восстановления работоспособности кофемашины.
Однако, при значительном зашлаковывании агрегата такая процедура дает лишь временный результат. Для радикальной чистки от накипи можно обойтись промывкой системы раствором уксуса, который можно приготовить смешав 200 мл 5%-ного яблочного уксуса с 800 мл чистой воды. При промывке необходимо многократно прогнать промывочный раствор через систему, доливая в колбу раствор, который надо собирать на выходе из кофемашины . После промывки уксусом надо тщательно промыть систему чистой водой.
ж) Полностью обесточить кофемашину, вынув штепсель из сетевой розетки 220 В, 50Гц.
з) Убедиться в отсутствии подключении кофемашины к сети напряжения 220 В 50 Гц. Подсоединить две клеммы фазы питания 220 В 50Гц к нагревательному элементу, которые были отсоединены в п.4 б), соблюдая штатную схему их соединения.
ВНИМАНИЕ : Будьте внимательны. При неверном подсоединении клемм возможен выход агрегата из строя.
и) Собрать кофемашину , выполняя ранее указанные действия в обратном порядке.
к) Подсоединить колбу с водой, подключить питающий кабель к сети 220в 50Гц.
Кофемашина готова к действию по назначению.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Видеоролик про устройство кофемашины
Запчасти : http://remontkofemashin.ru/katalog/zapchasti-dlya-kofemashin-delongh

Ремонт кофеварки своими руками — проблемы, разбираем самостоятельно.

Ремонт кофеварки своими руками — проблемы, разбираем самостоятельно.

Кофеварка готовит вкусный кофе лишь в том случае, когда работает исправно. Некоторые проблемы в работе могут не сказаться на работе самого прибора, но всегда скажутся на вкусе готового напитка. Есть ряд неисправностей кофеварки, которые можно починить самостоятельно, без обращения в сервисный центр.

С чего начинать самостоятельный ремонт

Как и в других случаях, при ремонте кофеварки важно сначала определить проблему. При регулярном использовании возможны самые неожиданные сбои. Поэтому, перед устранением неисправности кофеварку надо отключить от сети, убедиться в том, что в резервуаре нет горячей воды.

Возможные проявления проблем

Странный вкус кофе

Горячая вода, даже если она фильтрованная, все равно оставляется на частях кофеварки минеральные отложения. Чем их больше, тем больше этого влияет на вкус готового напитка. Чтобы избавиться от этой неисправности и не допустить ее появления, прибор необходимо чистить один раз в месяц. Промывать прибор можно специальными средствами для избавления от накипи. Из эффективных домашних средств специалисты рекомендуют использовать уксусную кислоту.

Важно! Иногда вкус кофе меняется не из-за сбоев в работе кофеварки, а из-за неправильного хранения продукта. Кофе нельзя хранить в открытом виде или допускать контакта с другими продуктами. Ведь зерна отлично впитывают другие вкусы и запахи.

Бывает, что из прибора вытекает очень мало воды или она вообще не течет. Наиболее часто это наблюдается из-за засорения одной из трубок. Особенно часто засоряются алюминиевые нагревательные трубки. Для исправления проблемы через кофеварку надо пропустить уксус (не класть фильтры, кофе). Промывание делается несколько раз, пока вода не польется в нужном количестве. После очистки надо несколько раз промыть трубки уже чистой водой (не класть пока фильтры, кофе).

Слишком много или мало кофе

Во многих современных приборах есть функция контроля количества заваренного кофе. Это полезная функция, благодаря которой можно не только заварить себе чашечку напитка на утро, но взять его часть с собой в термос. Поэтому, если функция имеется, надо проверить ее настройки. Также проверить количество воды в резервуаре. Для правильной настройки можно воспользоваться инструкцией к прибору, где все подробно описано.

Недостаточно горячий кофе

Проблема в такой ситуации связана с нагревательным элементом. Надо будет найти запасную часть для замены спирали. Такой процесс ремонта связан с тем, чтобы вмешаться во внутреннюю структуру кофеварки. Поэтому, если нет навыков такой работы, возможно, не стоит заниматься самостоятельной заменой.

Как самостоятельно разобрать кофеварку

Когда имеется уверенность в своих силах, можно попробовать разобрать кофеварку и починить ее самостоятельно. Важно помнить, что перед началом процесса прибор надо обязательно отсоединить от электросети. Не стоит вскрывать прибор при любой поломке, иначе, конечный ремонт у специалиста будет стоить дороже.

Этапы самостоятельно разбора:

1. Необходимо отвертеть винтики наружной части корпуса. Как правило, они находятся на задней стенке прибора и их можно убрать с помощью отвертки;

2. Есть винты, которые не имеют граней и выглядят как шишечки. Их отвинчивают с использованием плоскогубцев (обратно можно крутить обычные шурупы под отвертку-крестик);

3. Если в корпусе имеются защелки, то их надо открыть. Это делается длинной отверткой. Обычно такие защелки находятся на нижней стороне кофеварки;

4. Когда корпус раскрыт, можно приступать к определению неисправности. Запасные части для импортных приборов в свободной продаже найти достаточно просто. Скорее всего, за ними все равно надо будет обращаться в сервисный центр;

Иногда молотый кофе попадает в шестерни электромотора и вызывает срабатывание защиты. Чтобы прочистить кофеварку надо перевернуть ее, открутить винтики и снять нижнюю крышку. Затем вычистить все пылесосом, смазать солидолом.

Когда есть сомнения в том, что самостоятельная починка приведет к положительному результату, лучше не рисковать. Многие сервисные центры отказываются чинить устройство, которое до этого было разобрано в домашних условиях.

Ремонт кофеварок Delonghi, Saeco, Krups

Любое электрическое устройство может со временем выйти из строя. Ремонт кофеварок фирмы Delonghi, Saeco или Krups довольно просто провести своими руками. Эта кухонная бытовая техника считается одной из самых легких в починке и эксплуатации.

Конструкция и диагностика

Перед тем, как начинать ремонтировать устройство, необходимо определить, что именно в нем сломалось. Это поможет значительно ускорить и упростить процесс починки. Существует два типа кофе-машин:

Их главным различием является рабочее давление. У капельных кофеварок (Бош – Bosch, Зелмер – Zelmer, Витек – Vitek) горячая вода капает сквозь кофейный фильтр, через который она проходит в чашку уже будучи ароматным напитком. В эспрессо в чашку выливается поток кипятка, проходящий через кофейную таблетку (прессованный молотый натуральный кофе). Достоинством использования кофеварок – эспрессо Electrolux, Binatone, Braun, Philips (филипс) и многих других в том, что они могут работать без фильтра.

Фото — эспрессо

У капсульных кофемашин для варки кофе имеется специальная емкость, в которую засыпается молотый натуральный порошок. Это позволяет заваривать напиток как с давлением, так и без него. Ключевым различием между этими функциями является то, что при помощи профессиональных рожковых кофеварок можно сделать кофе с пенкой.

Фото — kapelnaya

Основные проблемы кофемашин и кофеварок бытового и профессионального типа:

  1. Перестала течь вода. Скорее всего, просто забилась одна из труб, подающих воду;
  2. Кофе стал отдавать странным запахом или вкусом. Не всегда в таком случае требуется самостоятельный ремонт кофеварок, возможно, Вы просто поменяли таблетки кофе (они бывают Дольче Густо – Dolce Gusto, Нестле, Якобс и т. д.). Еще одной причиной может стать засорение фильтра либо дешевый материал для устройства. Если оптимальная температура воды для заварки кофе 95 градусов, то внутренние детали нагреваются до 125 и выше. Как результат, дешевая пластмасса может начаться плавиться, передавая свой вкус напитку;
  3. Холодный кофе. Перестал работать ТЭН;
  4. Неправильная дозировка воды (встречается у капсульных кофеварок). Поломка может крыться как в двигателе, так и в схеме работы таймера;
  5. Рожковая кофеварка не включается. Причин может быть несколько: поломка двигателя, помпы, проблемы со шнуром питания;
  6. Нельзя настроить время заварки или наполнения чашки. В зависимости от вида кофеварки, это может быть поломка реле времени, схемы управления, двигателя (или одного из его отсеков).

Стоит отметить, что после вмешательства гарантийный ремонт уже не будет предоставлен, так что если не уверены в своих силах – лучше обратиться в фирменный сервисный центр.

Фото — принципиальная схема

Как разобрать кофеварку

Для того чтобы провести ремонт любых кофеварок (Неспрессо – Nespresso, Делонги), Вам понадобится их сначала разобрать. Пошаговая инструкция, как это сделать:

  1. На задней стенке кофемашины находятся установочные винты. Их нужно раскрутить и убрать в сторону. Они могут быть нескольких типов: скрытые, крестовые и шишкообразные (часто встречаются у Индезит). Их снимают отвёрткой, пассатижами или другими подходящими инструментами;
  2. Если после снятия винтов корпус не убирается, то он закреплён скрытыми замками. Защелки находятся снизу задней панели. Их нельзя открыть снаружи, поэтому придется поддевать ножом или отверткой;
  3. После снятия корпуса можно приступать к ремонтным работам.

Если забилась трубка у Делонжи, Борк – Bork, Ariete – Ариете или других кофеварок, то для ремонта нужно использовать длинный тонкий резиновый шланг. Он запускается по протоку и пробивает засор. Иногда с такими целями используются специальные щетки на гибкой ножке, они позволяют прочистить трубку и снять не только кофейные, но и минеральные отложения.

Фото — конструкция

Немного сложнее производится очистка фильтра. На нем при частом использовании скапливается различный мусор: соляные пробки, кофейная пыль, накипь. Чистить его нужно только по инструкции, т. к. в противном случае, можно нарушить целостность запчасти. В большинстве случаев, его разрешается протирать тампоном, смоченном в спирте или другом обезжиривателе. После промывки тщательно прополощите деталь.

Фото — фильтр

Также с фильтром могут быть связаны проблемы, если из кофеварки протекает вода. Это часто встречается у машин производства Мулинекс, Крупс, Ровента (Rowenta), Саеко (Saego). Возе фильтра установлен специальный клапан, который после отключения таймера выключает подачу воды. Если спустя определенное время напиток не перестал течь, то причиной является неполадка этого элемента. Клапан может износиться после частого использования или просто не выдерживать накопившееся количество кофе. Для проверки и устранения поломки, нужно разобрать кофемашину, вылить из неё кофе и осмотреть клапан. Обратите внимание, что его ремонт провести невозможно, поэтому деталь сразу меняется.

Фото — разборка

Если кофеварка Redmond, Spidem, Tefal, Siemens и другие не включается, то требуется срочный ремонт:

  1. Первым делом проверяется провод питания. Его нужно исследовать на обрыв, а также дополнительно проверить заземление. Он подключается к клеммному зажиму, поэтому будьте внимательны при диагностике;
  2. Иногда у бытовых кофемашин производства Китай просто отходят контакты. Это также встречается у профессиональных моделей (zauber, melitta, trevi). В таком случае нужно проверить все места подключения проводов к схеме управления;
  3. Многие современные машины (Senseo¸Сименс, Ufesa) грешат некачественным термостатом. Для его диагностики нужно снять один провод с его конца и проверить контакты тестером. При исправном элементе цепь должна быть замкнутой;
  4. Также кофеварка может не включаться, если в ремонте нуждается ТЭН. Его прозванивают аналогично термостату. У многих моделей (Jura Impressa, Miele, Gaggia, Butler) он выполнен в форме диска, поэтому менять его будет довольно затруднительно, проще попытаться отремонтировать деталь или купить новую машину;
  5. Также есть определенные секреты чистки двигателя. В отделах ухаживающих средств производится продажа специальных щеток, которые помогут очистить разные отделы мотора, не повреждая хрупкий материал. Нужно отметить, что у кофеварок типа AEG, Solis или Unit мотор имеет несколько отсеков, каждый из которых чистится отдельно.

Видео: ремонт кофеварки Delonghi

Очень интересно прочитать:

Как отремонтировать кофеварку своими руками

Большинство проблем возникает из-за того, что современная машина для варки кофе – крайне технологичное устройство, параметры работы которого точно рассчитываются. Поэтому любое нарушение, будь то жесткая вода, не рекомендованные производителем капсулы или другой помол зерен, вызывают необходимость чинить аппарат или разбираться, как работают системы высокого давления. Но большинство простых неполадок можно ликвидировать и в домашних условиях. Рассмотрим, как выполнить ремонт кофеварки своими руками.

Общие вопросы безопасности

Если принято решение самостоятельно исследовать кофеварку и провести ремонт, то стоит принять элементарные меры безопасности:

  1. Устройство обязательно отключается от сети.
  2. Работать нужно инструментом с изолированными ручками.
  3. Вода и влажные руки – источник потенциальной опасности.

Разобрать корпус большинства кофеварок нетрудно. Зачастую достаточно открутить несколько саморезов на задней крышке. Это дает возможность постепенно разобрать устройство на узлы или крупные части. При этом есть тонкости: у машин Делонги, расположенные на нижней части болты, закрыты заглушками или находятся под резиновыми ножками, а многие модели Саеко дополнительно требуют удаления крепежных элементов для снятия отдельных блоков, открывающих доступ к нужным для ремонта зонам.

Чтобы не ошибиться, обратитесь к справочной информации. Если кофеварка никак не поддается логике и не разбирается, лучше поискать данные по модели в интернете.

Многие устройства, кроме саморезов на задней части корпуса, имеют также защелки, которые удерживают верхнюю крышку или донышко.

Чтобы отыскать такой крепеж, понадобится тонкая отвертка или нож, которым проходят линию стыка деталей до локализации зоны, где можно нажать на фиксатор.

Проблемы с насосами высокого давления

Лидерами по проблеме нарушения режима подачи жидкости являются модели с VT1513 и VT1511. Это крайне удобные кофеварки, работающие под давлением 16 атмосфер и позволяющие готовить вкуснейший эспрессо. Однако малейшее несоответствие помола, а также использование жесткой воды могут вызвать проблемы с подачей жидкости.

При использовании слишком мелкого помола у моделей Vitek VT1511 и VT1513 забиваются сеточки и фильтры. При использовании слишком крупного – напиток не заваривается. Жесткая вода вызывает засорение трубок высокого давления. И все это ведет к серьезным поломкам – выходу из строя нагнетающего насоса или раскалыванию пластикового блока переключателя.

Насос кофеварки Vitek VT1513

Чтобы провести обслуживание или ремонт, необходимо первым делом разобрать аппарат:

  1. Снимается верхняя алюминиевая крышка, где располагаются чашки.
  2. Отыскиваются крепежные винты, скрытые под резиновыми накладками.
  3. Удаляются саморезы, снимается задняя крышка, давая доступ ко всем узлам.

Сразу можно увидеть зоны потенциальных поломок. Трубки высокого давления – жесткие, тонкие. Переключатель подачи – небольшой пластиковый блок, к которому подходят распределители. Нагнетатель – круглый металлический насос. Для ремонта кофеварки Витек потребуется:

  1. Оценить состояние трубок высокого давления, проверить места их фиксации – не должно быть расшатанности, трещин.
  2. Проверить состояние корпуса нагнетателя. Расколы или следы перегрева говорят о возможной неисправности насоса.
  3. Осмотреть состояние переключателя подачи.

Если после оценки надежности контактов проблема все еще не ясна, проводят следующие операции:

  1. Чистят трубки высокого давления. Для этого можно использовать тонкие резиновые трубочки или одножильный провод в мягкой изоляции. Существует также специальный инструмент – щеточка на гибком подводе.
  2. Проверяют крепления и контакты, удаляют всю грязь.
  3. Прочищают фильтры.

После чего кофеварка запускается и заново проверяется на работоспособность узлов. К слову, самая частая авария – трещина в переключателе, она определяется по наличию воды на поверхности детали. Повреждение нельзя заклеить (давление выдавит любой герметик). Поэтому стоит заменить блок или просто заплавить трещину, нагрев нож или отвертку на газовой горелке.

Поломка переключателя режимов Vitek VT1513

Если же разборка, чистка, визуальный осмотр кофеварки не позволили локализовать проблему, скорее всего, дело в нагнетателе, и необходимо вызывать специалиста.

Типичные проблемы кофеварок

Есть множество поломок, которые являются типовыми. Отремонтировать их своими руками несложно. Например:

  1. Частая проблема устройств Мулинекс, Крупс, Ровента, Saeco – это засорение фильтра. Из кофеварки может потечь вода, кофе может подаваться без остановки или же наоборот – вытекать в малом количестве. Причина – в засорении фильтра или отказе встроенного в него клапана давления.
  2. Окисление контактов стало встречаться все чаще и чаще, по мере того, как производители стали экономить каждую копейку на производстве. Обязательная чистка и регулярная проверка контактов – залог успешной эксплуатации кофеварки.
  3. Выход из строя нагревательного элемента. Ремонт в данном случае должен производиться специалистом. Так как есть модели кофеварок, ТЭН которых невозможно демонтировать без повреждения других деталей. Стоимость работы и покупки новой запчасти обойдется дороже нового аппарата.

Главная часть ремонта – тщательная очистка всех узлов и контактных групп. Без проведения этой операции ни о каком тщательном тестировании электрических параметров двигателей, термодатчиков, электронных блоков не может быть и речи. Эти действия будут, по меньшей мере, неэффективны.

Простые проблемы и их решения

К каждой кофеварке прилагается инструкция по эксплуатации. В ней описываются типичные проблемы конкретной модели и приводятся готовые рецепты для их решения. Зачастую это инструкции вида «кофеварка не включается – проверьте провод». Да, целостность силового кабеля, отсутствие потертостей, переломов, механических повреждений – это нужно проверять обязательно.

Однако общий принцип ремонта сводится к движению от простого к сложному. Что-то не включается – проверяется работоспособность кнопки, чистота и надежность контакта. Не соответствуют параметры работы ожидаемым – пристально рассматриваются регуляторы и датчики, вычищаются, смазываются, если нужно, заменяются. Чтобы устранить распространенные неисправности кофеварок нужно действовать по принципу тщательного осмотра деталей на предмет повреждений, полного обслуживания всех фильтров, трубок, контактных групп и датчиков.

Заключение

Кофеварка – незаменимый в современном быту аппарат, но сложность ее устройства подразумевает четкое следование рекомендациям производителя. Чтобы постоянно наслаждаться ароматным напитком, применяйте кофе надлежащего помола, определенный тип капсул, а также периодически обслуживайте аппарат.

Инструкция по ремонту кофемашин своими руками

Стоит отметить, что полностью автоматическая кофемашина является надежным помощником, который побалует чашечкой кофе с утра, а также, подарит любимый напиток в течение дня в офисе.

Кофемашина в разобранном виде

При этом для более длительного срока эксплуатации аппарата стоит постоянно проводить профилактические мероприятия, а также, научится производить ремонт кофемашины своими руками.

Кстати, от того Delonghi, Saeco, Krups или же Сименс стоит у потребителя на столе, будет зависеть ремонт кофемашины, поскольку технические характеристики и функции у них различные.

Стоит уточнить, что ремонт любой модели, в том числе Сименс, будет связан еще с типичными неполадками, выделенными для всех видов агрегатов.

Ремонт кофемашин Delonghi своими руками

Стоит отметить, что ремонт кофемашин Delonghi своими руками возможно будет произвести в кратчайшие сроки. Дело в том, что ремонт кофемашины Delonghi связан с такими ее особенностями:

  • перенасыщена электроникой;
  • огромное количество датчиков;
  • наличие систем контроля.

Ремонт кофемашины Делонги своими руками позволяет устранить небольшие неполадки, но за устранением наиболее серьезных проблем придется обратиться к профессионалам в сервисный центр.

Стоит отметить, что кофемашина Delonghi может получить неисправности, которые:

  • поломки, которые реально устранить самостоятельно;
  • сбои и проблемы с узлами, которые ремонтируются в центре.

Кстати, ремонт кофемашины Delonghi спокойно можно устранить самостоятельно, в том случае, если:

  • при наливании напитка течет слишком тонкая струйка или издается шипение;
  • кофе не готовится даже при нагревании и заборе жидкости;
  • существует течь из-под кофемашины Делонги.

Проблемы с кофемашиной Делонги могут быть связаны с некачественными кофейными зернами, неверной эксплуатацией агрегата, износом деталей и узлов. Именно поэтому следует тщательно ознакомиться со всеми положениями инструкции, а также, применять только пропущенную через фильтр воду и вовремя очищать отсек для отходов.

Не стоит стараться самостоятельно устранить такие неполадки Делонги, как:

  • неисправности ТЭН или протечка бойлера;
  • проблемы с электронной платой;
  • проблемы с гидронасосом;
  • неисправность термоблока.

Капсульная кофемашина Delonghi Nespresso

Самостоятельно в Делонги реально отремонтировать:

  • шипение при наливании напитка – забит рожок фильтра – прочистить при помощи моющего средства;
  • не происходит варка кофе при заборе воды – имеется воздушная пробка – пропустить воду через капучинатор;
  • утечка воды из-под корпуса – изнашивание или усыхание уплотнительных колец – замена данной детали.

Кофе с круассаном

Как произвести ремонт кофемашины Saeco своими руками

Кстати, ремонт кофемашины Саеко своими руками возможно произвести в домашних условиях, учитывая такие особенности техники, как способность разбираться полностью, предоставляя полный доступ к узлам.

Ремонт кофемашины Saeco своими руками может потребоваться в стопроцентном случае, если обслуживать ее неаккуратно или неправильно, использовать кофейные зерна плохого качества и недопустимых сортов или неверно настраивать параметры.

Из-за того Саеко – агрегат нежный, ремонт кофемашины Саеко следует в большинстве случаев доверить профессионалам. Однако ремонт кофемашины Саеко собственными руками доступен в случае, если надо:

  • устранить налет на стенках;
  • почистить капучинатор;
  • восстановить подсветку на выключателе;
  • ликвидировать шум и вибрации при эксплуатации.

Для того, чтобы ликвидировать налет и накипь на стенках в Саеко, стоит посмотреть соответствующее видео, а потом использовать фирменные жидкости и таблетки. При этом почистить капучинатор Saeco можно будет с применением все тех же средств, не забыв потом промыть систему для безопасности.

О самостоятельно решаемых проблемах с кофемашиной Saeco можно говорить в том случае, если:

  • вода не вытекает из аппарата;
  • кофе нагревается только до комнатной температуры;
  • не работает механическая составляющая агрегата.

Кофемашина Saeco lirika

Особенности ремонта кофемашины Krups своими руками

В отличие от доступной для обзора Saeco, Krups будет обладать такими качествами, как опасность из-за напряжения под 220 Вольт, которые осуществляют подпитку узлов и нагревательных элементов. Именно поэтому ремонт кофемашины Krups новичками опасен из-за опасности удара током.

Ремонт кофемашины своими руками потребуется, если потребитель будет:

  • небрежно относится к аппарату;
  • использовать воду повышенной жесткости или плохого качества;
  • допускать критические перепады напряжения;
  • допускать наличие накипи;
  • ронять кофемашину со стола на пол;
  • допускать застревание кофейных капсул в аппарате.

Кофемашина на кухне

Ремонт кофемашины Krups своими руками возможен:

  • кофемашина Krups неестественно скрипит – проблемы с механизмом кофемолки;
  • Крупс подтекает – срочно отсоединить агрегат от электричества – заменить поврежденную трубку или же клапан;
  • отказывается варить капучино – существуют проблемы с капучинатором и требуется его тщательная очистка;
  • требуется очистка от накипи;
  • необходима замена датчиков или же хомутиков, прокладок и трубочек.

Однако в том случае, если кофемашина Крупс не варит кофе или же делает это не по рецептуре, то стоит обратиться за диагностикой в сервисный центр. И уж точно не стоит ремонтировать Крупс собственноручно, если потребуется заменить электронную плату или дисплей.

Ремонт кофемашины Bosch и Филипс

Ремонт кофемашины Bosch или Филипс не слишком сложный, поэтому устранить многие неполадки реально самостоятельно, поскольку связаны они преимущественно с:

  1. отсутствием электропитания;
  2. нагреванием воды;
  3. посторонним шумом;
  4. проблемами с кнопками, которые могут не включаться, если:
  • нет жидкости в резервуаре;
  • залипают клавиши из-за попадания на них жидкости;
  • возникли проблемы с блоком управления.

Кофемашина Philips HD8654

В том случае, если в кофемашине Bosch забилась сетка или засорился фильтр, поломалась помпа или слишком много крупного кофе, то проблема устраняется при помощи промывки аппарата под проточной водой.

Самостоятельно можно устранить такие проблемы Bosch, как:

  • мигание индикатора – замена вышедшего из строя датчика;
  • сломавшейся капучинатор – промывка при помощи автоматической мойки;
  • грязь на фильтре – замена и устранение воздушных пробок;
  • застой при перемалывании кофе – прочистка ножей от загрязнения;
  • машина не «видит» жидкость – проблема с индикатором, который следует заменить.

Те же проблемы существуют и у кофемашины Филипс, поэтому стоит либо устранять их самостоятельно, либо же доверить это дело мастеру.

Источники:
http://vashtehnik.ru/kofevarki/remont-kofevarki-svoimi-rukami.html
http://myscott.ru/2016/03/06/%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%82-%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D1%8B-delonghi-%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B8%D0%BC%D0%B8-%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8/
http://domisad.org/remontkofevarkisvoimirukami/
http://www.asutpp.ru/remont-kofevarok.html
http://tehnika.expert/dlya-kuxni/kofevarka/remont-svoimi-rukami-i-razborka.html
http://kofeinyi.ru/remont/instrukciya-po-remontu-kofemashin-svoimi-rukami
http://tehnika.expert/dlya-kuxni/kofevarka/vidy-dlya-doma.html

Ссылка на основную публикацию