Почему коптит газовая плита

Почему коптит газовая плита от газового баллона

Незаменимый атрибут любой кухни – газовая плита. Но не каждый знает, насколько это опасное устройство, с которым необходимо работать с повышенным вниманием. Из-за постоянной эксплуатации или производственного брака плита может прийти в негодность. Если вы заметили, что плита плохо работает или она сломалась, не занимайтесь ремонтом самостоятельно. Без определённых знаний, починка может привести к необратимым последствиям. Самый частый вид поломки – это «копчение». Давайте разберемся что это такое и как предотвратить данную напасть.

Основные причины копоти

Если пламя, исходящее из газовой плиты, естественного голубого цвета и поступает из конфорки равномерно, то беспокоится не стоит, с плитой все нормально. Если же языки пламени красных и жёлтых оттенков, а газ поступает неравномерно, то процесс поступления газа однозначно нарушен. Красноватый оттенок пламени говорит о том, что топливо сгорает не полностью, или же кислорода в процессе сгорания недостаточно.

Важно! Если языки пламени приобретают алую окраску, то это сулит возникновение копоти.

Чаще всего выделяют два основных источника копоти:

• низкое качество топлива;
• давление выше или ниже нормы.

В газовом топливе содержится огромное количество меркаптановой серы, что обеспечивает густой и черный дым. Он же подразумевает высокое давление. Наиболее часто такая поломка возникает у плит, подключенных к некачественному баллону со сниженным содержанием газа.

Но все же, такой «недуг» чаще бывает вызван не качественным баллоном, но и неисправностью узлов, в частности, горелкой.

Некачественный газ из баллона

Если баллонный газ содержит примесь серы, то вы в праве подать жалобу в Роспотребнадзор или же аналогичным организациям данного профиля. Для подачи жалобы потребуется: чек заправки баллона; непосредственно сам баллон с газом, для проведения экспертизы; заявление в должной форме. Чаще всего организации завершают такие дела мирным путем и достаточно быстро.

Если на вашей плите образовалась копоть, то следует действовать по определённому алгоритму.

1. Попробовать переместить баллон или же плиту на другое место в помещении.
2. Затем следует обратиться в организации, где был куплен баллон или же заправлен, чтобы они попытались объяснить причину появления такого огромного количества серы.
3. Если организация не идет на контакт, пишете жалобу, с целью восстановить справедливость и получить материальную компенсацию за испорченное имущество.
4. Если ваши товарищи закупали газ у данной организации, выясните у них, коптит ли их газовая плита. Дружелюбная обстановка намного лучше и приятнее судебного разбирательства.
5. Перед подачей жалоб в соответствующие инстанции обязательно проверьте правильность настройки своего газового оборудования.

Неправильная настройка газовой плиты

Заметили, что горелка в кухонной плите закоптила? Это означает, что давление на выходе выше заданной нормы. Если вы хотите более подробно изучить внутренность конфорки, то вам следует узнать следующие важные сведения.

Если в вашем обиходе электрическая плита современной сборки, а не старая, оставшаяся с советских времен, то она оборудована сменными жиклерами в двух вариантах, с различным диаметром. И конфорки состоят из следующих составных частей:

1. Рассекатель, который служит для распределения газ по всей площадки конфорки равномерно и без сбоев. По виду, он напоминает сделанную посредством фланца втулку, порезанную по общему периметру.
2. Крышка рассекателя изготовлена из нержавеющей стали и имеет вид пластинки округлой формы. Она располагается поверх рассекателя.
3. Чаще всего, конструкции современных плит дополнены свечой электроподжига. Она расположена сбоку от рассекателя. Процесс работы таков: искра становится сигналом к зажиганию, а электричество поджигается при помощи газового топлива. Около свечи расположен датчик температуры. Поставлен он для помощи в эксплуатации плиты. Он определяет, горит ли газ или же нет. Если вдруг газ погаснет, специальное электромеханическое устройство, предназначенное для регулирования потоков всех типов жидкостей и газов, которое прекращает подачу топлива, что помогает обеспечить предотвращение возгорания.
4. Жиклер располагается под рассекателем. Он представлен в виде болта, который пробит сквозным осевым отверстием. Если плита подвергается копчению, то это отверстие становится чрезвычайно велико. На жиклере расположена деталь желтого цвета, изготовленная на основе латуни и бронзы. Жиклер обеспечивает безопасную работу и долговечность плиты.

Доработка или отсутствие жиклера плиты

В современном мире, газовые плиты укомплектованы двумя выборками жиклеров. Но не обходится без проблем. А именно то, что конструкция плиты коптится, как только переводится с магистрального газопровода на баллонный газ. В комплектацию современных газовой плиты также должен входить торцовый ключ.

Дабы избежать неровного вхождения жиклера, позаботьтесь о том, чтобы диаметр отверстия составлял 0,8 миллиметров. В противном случае может произойти утечка газа. Такая проблема, в свою очередь, приведёт к взрыву газа и дом «взлетит» на воздух. Только лишь профессионал должен выполнять подобные работы по замене жиклеров. От него требуются все необходимые навыки и повышенное внимание к процессу, дабы избежать трагичных последствий. И, конечно, качество работы должно быть на высшем уровне.

К сожалению, второй набор жиклеров для газовой плиты отсутствует? Нет возможности приобрести необходимые детали самостоятельно? Это не беда. Можно сделать всё самостоятельно. Для этого понадобятся: паяльник, набор из иголок для шитья разных размеров и сплав для паяния.

Припой плотно ляжет на металл в том случае, если с многокомпонентного сплава сойдёт оксидный слой. Но не стоит спешить с применением канифоли. Для начала, протираем спиртом (спиртовой салфеткой) жиклер. Следом, канифолим само отверстие и шляпку. Соответственно, оксидная плёнка снимается. Наносим каплю сплава для паяния. Отверстие, вскоре, заполнится оловом.

При помощи наждачной бумаги, капля сплава сравнивается до одного уровня со шляпкой. Затем выбираем маленькую швейную иглу и протыкаем отверстие. Иглой побольше образовываем отверстие до 0,5 миллиметров. Для измерения можно использовать универсальный инструмент, предназначенный для высокоточных измерений наружных и внутренних размеров (штангенциркуль). Закручиваем жиклер обратно. Проводим испытание газового топлива. Если пламя газа голубое, без жёлтых язычков и не коптит, то результат соответствует заявленным в требованиях описаниям. Приступаем ко второму жиклеру. Вынимаем его, а при помощи игл увеличиваем отверстие. Проверяем поступление газа через каждые 0,1 миллиметра.

Важно! Отверстие должно быть параллельно к оси жиклера. В противном случае произойдёт скопление газа, что спровоцирует взрыв газового топлива. После замены жиклеров, необходимо наблюдать за плитой и характером выходящего газа.

В старых газовых плитах, к сожалению, отсутствует возможность замены жиклеров. Но зато, присутствует механизм урегулирования и контроля за силой потока поступающего газового топлива. Можно попробовать настроить механизм правильным образом.

Регулировка проходит при помощи поворота крана, так как газовый баллон укомплектован вентилем с конической резьбой. Следовательно, открывать его полностью не требуется.

Самостоятельное устранение проблемы

Перед началом работы требуется убедиться в полной пустоте газового баллона. Стоит избегать произведения лишних действий в отношении конического крана. Так как он устанавливается под нагревом, то используем строительную машинку для сушки. Можно использовать горелку, но риск возникновения взрыва баллона усиливается в несколько раз. Увеличиваем температуру вентиля. Под воздействием тепла, резьба очень просто сдвигается. Заменяем старый кран на новый. Сначала максимально завинчиваем деталь, затем нагреваем известными устройствами и прикручиваем до упора.

Нетрудно догадаться, что в газовом баллоне, через некоторое время, возникает продукт конденсации парообразного состояния жидкостей. Образовавшееся вещество утилизируют в специализированных местах, подальше от крупного скопления людей. При этом не нарушая закон о загрязнении окружающей среды.

При ремонте и замене деталей газовых плит, нельзя использовать сантехнический инвентарь. Он никак не совместим с электрическими моделями кухонного оборудования. Взрыв произойдёт, казалось бы, без особых причин. Но истинная причина — несовместимость установленных деталей.

Что следует делать, если газовая плита коптит? В первую очередь, следует совершить звонок по номеру 04. Специалисты подскажут верные номера и дадут советы по первоначальным действиям.

В случае, если причиной копчения является неправильная установка жиклера или других деталей, исправить всё можно самостоятельно. Но возможно это лишь при условии, что соблюдены все правила техники безопасности. Следует выделить следующие важные аспекты:

1. Современные модели плит укомплектованы двумя жиклерами. Они, в свою очередь, разных диаметров. Это сделано для того, чтобы можно было переключить разовую плиту с центральной газовой системы на газовый баллон. Общая система требует жиклер диаметром в один миллиметр, а вот баллон — 0,8 миллиметров. Процесс переключения можно производить самостоятельно, если в комплекте имеются оба жиклера.
2. Если осуществлять замену жиклеров самостоятельно, то не исключено отклонение их положения на несколько градусов от нормы. Вследствие чего, газ будет подаваться не в полную силу, а распределение станет неравномерным. Подобные нарушения приведут к возникновению взрыва газового топлива. Следовательно, при самостоятельной замене деталей газовой плиты, следует делать это аккуратно и соблюдать все требования техники безопасности.

Независимо от сложности выполняемых работ, самостоятельное их проведение увеличивает риск возникновения проблем. Все действия необходимо заранее продумать и выполнять аккуратно.

Коптит газовая плита — что делать

Газовая плита — один из самых надежных видов техники для приготовления пищи. Магистральный или баллонный газ гораздо дешевле, чем электричество, особенно в газифицированных регионах и дачных поселках сельской местности. Однако нередко при эксплуатации этой техники можно наблюдать неровное пламя, неравномерный нагрев, нагар на дне и стенках посуды. Эти проявления мешают готовке и могут свидетельствовать о серьезных неполадках. Но прежде чем паниковать, стоит разобраться, почему коптит газовая плита, и что делать для решения возникшей проблемы.

Причины появления копоти

Как известно, принцип работы газовых плит основан на процессе горения газа, а точнее – его смеси с кислородом. Пламя от искры возникает только тогда, когда топливо вступает в реакцию с кислородом из воздуха, при этом углеводороды, что входят в состав газа (метан с примесью этана, пропана и бутана — в магистрали, пропан — в баллонах), превращаются в диоксид углерода (CO₂) и пары воды (H₂O). Оптимальное соотношение газа и воздуха — 1 к 10, тогда газ сгорает полностью при максимальной температуре, а цвет пламени — голубой, иногда с фиолетовыми вкраплениями. Все язычки огня одинаковой высоты.

Когда воздуха поступает меньше, чем требуется, топливо сгорает не до конца, а в ходе реакции получается угарный газ (CO) и водород (H₂). Температура пламени в этом случае ниже, цвет — желтый с проблесками красного, а язычки огня имеют разную высоту и оставляют на кухонной утвари черные полосы копоти. Но устранять проблему нужно не для того, чтобы легко отмывалась посуда после готовки, а для безопасности самих пользователей.

Важно! Если печь коптит, значит — газ плохо горит, и часть его попадает в воздух. Это может привести к отравлению, раздражению слизистых оболочек, а при долгом игнорировании неисправности — ко взрыву или пожару.

Поскольку плиты могут использовать центральный или локальный источник газа, причины появления копоти бывают разными.

Магистральное газоснабжение

Если коптят все конфорки плиты, подключенной к газовой магистрали, причины могут быть следующими.

1. Не отрегулирован напор газа, который подается к конфоркам. Плита рассчитана на сжигание определенного объема газа в единицу времени. Если поток слишком мощный, газ не успевает сгорать без остатка.
2. Не отрегулирован поток воздуха, который смешивается с топливом. Подача воздуха в некоторых плитах также подлежит настройке. Если объем кислорода оказывается ниже нормы, углеводороды в газовоздушной смеси не прогорают.
3. Газ в магистрали содержит посторонние примеси. Когда в топливо попадает сера, налет сажи появляется при ее сгорании. Однако этот вариант маловероятен — за качеством газа следят очень тщательно.

Баллонный газ

Если коптит плита, подключенная к баллону со сжиженным газом, значит:

• напор газа превышает рекомендованные значения;
• в топливе слишком много примесей;
• в конфорках установлены неподходящие форсунки.

Давление газа, который поступает по магистрали, ниже, чем в случае с баллоном, где смесь сжата до жидкого состояния. Без регулировки напор может оказаться слишком сильным. Кроме того, нередко газ в баллонах попадается некачественный, поскольку поставщиков такого топлива много, и среди них есть недобросовестные или небрежные компании.

Но чаще всего на плите, которую подсоединяют к баллону, не меняют форсунки (жиклеры). Диаметр отверстия, через которое в конфорку поступает топливо, рассчитан на определенное давление, при этом для магистрального и сжиженного газа требуется разная пропускная способность: первому нужно отверстие большего размера, второму — меньшего. Следует помнить, что при перевозке плиты с дачи в квартиру и переходе с баллонного газа на центральный жиклеры также потребуется сменить, иначе упадет производительность конфорок.

На заметку! Многие модели плит изначально настроены на работу с магистральным газом, но некоторые в первую очередь предназначены для подключения к баллону, например, Гефест 900. Эта информация указывается в руководстве пользователя.

Общие неисправности конфорок

Кроме избыточного количества газа, который поступает к горелкам, причинами появления копоти могут быть проблемы с частями самих конфорок. Часто встречаются следующие поломки:

• засорение отверстия жиклера;
• деформация рассекателя (втулки с прорезями, через которые равномерно распределяется газ);
• загрязнение отверстий в крышке пламярассекателя.

Об этих причинах стоит задуматься, когда коптят отдельные конфорки. Но проверять их нужно, даже если нагар образуется над всеми горелками.

Устройство и принцип работы газовой плиты

Под металлическим кожухом плиты находится система труб, по которым подается газ. При повороте регулятора отодвигается соответствующая заслонка, и топливо поступает к выбранной конфорке или горелке духового шкафа. Угол, на который повернута ручка регулятора, напрямую связан с мощностью пламени: от его величины зависит, какой объем газа будет направлен на конфорку. Под поверхностью плиты расположены горелки, в них через форсунки поступает топливо, которое соединяется с воздухом и пропускается сквозь прорези рассекателя.

На заметку! Воздух для смешивания с газом поступает в плиту из помещения. Это происходит в результате естественного перемешивания или посредством нагнетания с помощью системы наддува.

В моделях с электроподжигом неподалеку от сопла горелки находится свеча для воспламенения газовой смеси. Если ее нет, или устройство не подключено к сети, к отверстиям рассекателя подносят горящую спичку или зажигалку. Форсунка скрыта от глаз наблюдателя — над ней расположена конфорка из цилиндрического рассекателя и крышки с дырками по окружности. Горелка духовки прикрыта только рассекателем, а воздух для горения поступает в нее исключительно из внутреннего пространства духового шкафа. Внутри плиты находятся вентили, которые регулируют напор газа или воздуха для подачи на конфорки.

В бюджетных аппаратах за пламенем нужно следить — если оно потухнет, газ по-прежнему будет идти по трубкам. Тогда как в плитах с системой «газ-контроль» подача топлива при отсутствии пламени прекращается благодаря быстрой реакции энергонезависимой термопары. В целом газовое оборудование выдерживает большое давление и высокие температуры, но заводской брак, неправильная эксплуатация и износ деталей могут стать причинами сбоев и поломок.

Как устранить проблему

Если коптят отдельные конфорки, их нужно снять и почистить крышки пламярассекателей от запекшейся грязи. Забившиеся форсунки можно отмыть с предварительным замачиванием, но после чистки их следует тщательно просушить и только потом включать плиту.

Замена жиклеров

Если форсунки не подходят для подключенного газа, их нужно заменить. Обычно производители комплектуют плиты двумя наборами жиклеров — для центрального и баллонного газоснабжения. Эта деталь из латуни похожа на шестигранный болт со сквозным отверстием в центре. Выкрутить ее можно рожковым ключом (7 мм для деталей, рассчитанных на газ из баллонов, 8 мм — на магистральный), а затем вкрутить подходящую замену. Чтобы найти жиклеры, в одних плитах достаточно снять конфорки, а в других (особенно старых) потребуется отсоединить и поднять крышку.

Вкручивать жиклеры нужно аккуратно: отверстия должны располагаться строго перпендикулярно плоскости конфорки. Иначе газ будет распределяться неравномерно, что может привести к утечке и пожару.

Важно! В основном мощности конфорок на плите отличаются, поэтому все жиклеры маркируются: на шляпки наносятся цифры, которые обозначают диаметр сопла в миллиметрах и их десятых и сотых долях. Нужно внимательно следить, чтобы не перепутать конфорки и соответствующие им форсунки.

Доработка жиклеров

Тем, у кого нет запасных жиклеров, часто советуют обработать деталь с помощью паяльника, припоя, наждака и иголок разной толщины. Проверять работоспособность форсунки при этом рекомендуется опытным путем. Этот метод крайне опасен, если за дело берется неопытный человек. Результатом доработки может стать утечка газа и даже взрыв.

Гораздо проще и безопаснее купить набор новых жиклеров при первой возможности. Детали выпускаются для конкретных брендов, цена комплекта — от нескольких сотен до одной тысячи рублей. Для популярных на рынке плит Грета и Hansa стоимость составляет 500-650 рублей, но служить сопла будут долго.

Настройка плиты

Если копчение возникло не по причине перехода с магистрального газа на баллонный, либо вышеописанные процедуры не помогли, можно попытаться настроить подачу газа и воздуха. Чтобы узнать, где находится вентиль, как до него добраться, и в какую сторону вращать, следует обратиться к инструкции на плиту.

Совет! При отсутствии опыта лучше вызвать профессионального мастера.

Замена деформированных деталей

Рассекатель и его крышка со временем могут погнуться. Выправить их сложно, поможет только замена элементов на новые. Чтобы их приобрести, можно обратиться к производителю или в магазин газового оборудования.

Некачественный баллонный газ

Если прибор исправен, остается проверить качество газа. Предварительно стоит обговорить проблему с соседями, которые пользуются услугами того же поставщика. Когда на копоть от плиты жалуются сразу несколько человек с разным оборудованием, другие варианты (поломки, не те форсунки) отпадают сами собой. Следует обратиться в газовую компанию для проверки и замены баллона, а на фирмы, которые оставляют недовольство клиентов без внимания, могут повлиять жалобы в Роспотребнадзор и судебные иски. Аналогичные действия помогут и при высоком давлении магистрального газа.

Коптит духовой шкаф

В данном случае потребуется заменить неисправный жиклер. Он вместе с горелкой может находиться не внизу, а в левой стенке духовки. Часто форсунка приваривается к соплу, так что ее приходится обрабатывать специальным составом или срезать. В последнем случае понадобится помощь мастера.

Внимание! Если от работающей плиты сильно пахнет газом, прибор нужно выключить, и не пользоваться им до устранения неисправности.

Как предотвратить проблему

Людей, столкнувшихся с рассматриваемой проблемой, интересует вопрос — что можно сделать, чтобы избежать образования копоти. Для предотвращения копчения плиты следует выполнить ряд действий.

1. При установке плиты нужно отрегулировать напор газа от источника и на горелки.
2. Найти надежных поставщиков баллонного газа и не отказываться от услуг привычной компании ради экономии.
3. Следить за чистотой техники и периодически осматривать конфорки, особенно после того, как содержимое кастрюли или сковороды перелилось через край и залило плиту.

Подведем итог. На даче, в частном доме или квартире газовая плита — незаменимый помощник тех, кто ценит уют и не желает платить круглые суммы за электричество. Проблемы с такой техникой возникают редко, а копоть на дне посуды — одна из наиболее распространенных причин, по которым владельцы обращаются к специалистам. При соблюдении техники безопасности с мелкими неполадками можно справиться своими силами. Главное — здраво оценивать свои возможности и вовремя вызывать мастера.

Самые надежные газовые плиты

Плита GEFEST 1200С7 К8 на Яндекс Маркете

Плита GEFEST 900 на Яндекс Маркете

Плита GEFEST 5100-02 0010 на Яндекс Маркете

Плита Gorenje GI 62 CLB на Яндекс Маркете

Плита Electrolux EKG 95010 CW на Яндекс Маркете

Коптит газовая плита или духовка

Если коптит газовая плита, это свидетельствует о неисправностях. Без точной диагностики пользователь самостоятельно вряд ли сможет определить и устранить их. Также нередко коптит газовая духовка, что указывает на другие поломки. Когда столкнулись со сбоями в работе кухонной техники, желательно не пускать дело на самотек, пытаться справиться своими силами. Любое оборудование требует профессионального подхода, потому что в противном случае вы подвергаете опасности себя и остальных жильцов дома.

Распространенные причины копчения конфорок

Когда все работает стабильно, пламя конфорки, горелки должно быть голубым, равномерно распределенным по рабочей площади. Красноватая или желтая окраска свидетельствует о недостатке кислорода, наличие добавок в смеси, о неполном сгорании. Именно такая окраска огня приводит к копчению.

Есть несколько рядовых поломок, которые становятся причинами появления копоти на кастрюлях, сковородках, казанах или вытяжке при сильном пламени:

• Засорения в форсунке. В данном случае смесь, поступающая из отверстия, что рассекает пламя, проходит не полностью, ее путь преграждается мусором, грязью, налипшим жиром, нагаром. Исправить просто — снимают верхнюю крышку, а форсунку прочищают, иногда при особо сильных заторах, замачивают в воде. Затем все устанавливают обратно.
• Деформировалось отверстие, рассекающее огонь. Починка здесь исключается, требуется замена. Деформация происходит по разным причинам, зачастую — продолжительная эксплуатация без технического обслуживания.
• Низкое качество топлива, слишком много серных элементов. При магистральном газоснабжении такая неприятность встречается крайне редко. Часто коптит газовый баллон, используемый на даче, в частном загородном доме. Нужно сменить поставщика, заменить в срочном порядке.
• Высокое давление в емкости. Топливо попросту не успевает сгорать, поэтому коптит конфорка. Требуется отрегулировать давление, и все придет в норму.

Как видно, не все моменты, когда коптит газовая плита от газового баллона или магистрали, связаны непосредственно с работой оборудования. Именно поэтому лучше отказаться от самостоятельных попыток отремонтировать изделие, поскольку непрофессиональное вмешательство может навредить стабильно функционирующему оборудованию.

Почему коптит духовка?

Когда коптят горелки в духовке, причины могут быть схожими, равно как кардинально отличающимися от копчения конфорки. Обычно специалистами выделяется следующее:

• Давление в баллоне или магистрали намного выше того, что требуется в соответствии с техническими условиями использования.
• Наличие посторонних примесей в баллоне, которые делают состав некачественным. Производители или поставщики добавляют в состав много серных добавок, из-за чего огонь начинает пачкать посуду, кастрюли.
• Не отрегулированы настройки духовки. Современные модели таких производителей, как Gefest, Hansa и прочих, требуют очень тонкой регулировки, которая зависит от многих параметров, начиная особенностями газоснабжения, и заканчивая личными требованиями пользователя. За редким исключением, потребитель не сможет разобраться в тонкостях настройки, поэтому следует вызвать специалиста из «Ремонтано», который не только настроит нужным образом, но и даст подробную консультацию относительно использования.
• Засорение жиклеров. Если форсунки в конфорках можно попробовать очистить самостоятельно, то устройство духового шкафа намного сложнее. Поэтому в данном случае сразу вызывают мастеров.
• Плохое качество горелок. Некоторые бюджетные модели производятся из некачественных материалов, которые отличаются минимальной долговечностью. Из-за этого нагревательные элементы, что уже отслужили свой срок, начинают работать нестабильно. В частности, может появляться копчение. Устранить неполадку просто — сломанное изделие нужно заменить. Причем необходимо использовать более качественный продукт, нежели установил производитель.

Когда коптит внутри духовки, требуется сразу отказаться от приготовления пищи в ней. Это негативно отражается на ее качестве, и может вызвать сильное пищевое отравление.

Безопасное использование

Есть несколько правил, которые надо соблюдать при использовании оборудования:

• Пламя должно быть голубого цвета, и равномерно распределено по рабочей поверхности. Любые изменения требуют участия специалиста, который все сделает быстро, и вернет стабильность эксплуатации, а главное — безопасность.
• Зажигая пламя горелок, сначала проверяют, все ли они загорелись, только потом закрывать дверцу.
• Нельзя пользоваться устройством для прогрева помещения, техника не предназначена для этого и быстро портится.

Самое главное — если в квартире или доме появляется запах газа, нельзя искать утечку с помощью зажженной спички (огонь и безопасность в данном случае несовместимы). Также выключите электрические, осветительные устройства, незамедлительно вызывайте дипломированного специалиста.

Что делать при появлении копоти в газовой плите

Жители частных домов, а также владельцы дачных участков нередко сталкиваются с таким явлением, как коптящая газовая плита. Многие домовладельцы желают самостоятельно разобраться, что не так с их прибором. Однако не забывайте, что неисправное газовое оборудование может представлять серьезную опасность, угрожая не только имуществу, но и вашему здоровью. Внимательно ознакомьтесь с типичными проблемами, прежде чем пытаться самостоятельно выяснить, почему коптит газовая плита. Рассмотрим две ситуации: плита работает от баллона и от магистрали.

Если плита питается от баллонного газа

Как правило, существует две основных причины, образующие копоть в газовой плите. Первая заключается в примесях серы, которые содержит газовый баллон. Как известно, при горении этого вещества выделяется едкий черный дым. Именно его видят владельцы при использовании некачественного газа.

Если вы заменили баллон, но плита продолжает создавать неудобства, обратите внимание на уровень давления. Бывает так, что оно превышает показатели, которые заложили в плиту при разработке. Обусловлено это низким давлением газа в магистралях жилых домов, для работы с которыми и предназначена бытовая техника. Попытки подключения простой домашней плиты к газовому баллону могут вызвать внутренние неполадки, результатом которых и становиться появление копоти.

Газовые примеси

Итак, попав в ситуацию, когда из-за содержащихся в баллоне примесей возникает копоть, не нужно паниковать. Необходимо осуществить следующие манипуляции.

1. Переместить бытовой прибор в более подходящее помещение, имущество в котором получит не такой сильный урон. Самым грамотным решение станет временный отказ от использования плиты, но в реальности с этим могут возникнуть проблемы. У большинства людей может попросту не оказаться альтернативного способа приготовления еды.
2. Решив вопрос с расположением, нужно связаться с компанией-поставщиком для получения объяснений. Продавец должен обменять некачественный товар или возместить убытки.
3. В случае отказа со стороны поставщика можно направить жалобу в органы контроля.

Если продавец газовых баллонов оказался недобросовестным, обманутый покупатель может обратиться в Роспотребнадзор или любые другие надзирающие органы.

Проблемы с давлением газа

Не стоит горячиться и бросаться обвинениями, проблема может возникнуть и по другим причинам. Внимательно осмотрите свой прибор на предмет внутренних неисправностей: возможно, он не предназначен для работы с баллонами. Эту информацию можно получить в инструкции к технике. Основная часть плит предназначена для подключения к магистрали жилого дома, поэтому излишне высокое давление газа может заставить горелку коптить.

Плита работает от газовой магистрали

Чтобы понять причину появления копоти, нужно знать, как работает газовая плита. Устройство любой современной плиты, помимо духовки, включает в себя такой важный элемент, как конфорка, благодаря которой происходит безопасное использование газа для приготовления пищи. Она состоит из нескольких деталей.

1. Первое что можно заметить – рассекатель. Представлен он как зубчатая фланцевая втулка. Пространство между зубцами распределяет газ по кругу, образуя равномерное пламя.
2. Дополняет конструкцию крышка рассекателя, размещающаяся в верхней части конфорки. Чаще всего их делают из прочной нержавеющей стали, однако материал может быть любым.

Разобрав конфорку до основания, можно увидеть небольшой болт со сквозным отверстием посередине. Эта деталь носит название жиклер. Диаметр его не превышает одного миллиметра, и именно через него газ поступает на рассекатель. Чаще всего деталь выполняют из латуни или схожего по свойствам материала. Если отверстие болта окажется слишком большим, горелка начнет коптить.

Современные производители учитывают это, и поставляют вместе с основным набором комплект сменных жиклеров с отверстием порядка 0.8 мм.

Провести замену жиклера при наличии сменного комплекта достаточно легко – с этим справится любой домашний мастер.

Как восстановить жиклер

Если под рукой не оказалось запасных деталей, можно усовершенствовать имеющиеся. Нужно помнить о том, что все процедуры с плитой должен выполнять профессиональный механик или разбирающийся в устройстве бытовой техники человек. Для модернизации жиклера потребуется паяльник, достаточное количество припоя, набор иголок разного размера.

1. Удалите с латунного корпуса оксидную пленку — это позволит припою надежно соединиться с поверхностью.
2. Затем помещаем небольшую каплю припоя на шляпку болта так, чтобы она немного вошла в отверстие.
3. Уберите излишки припоя с помощью напильника.
4. Далее, используя самую маленькую иглу, проткните ровную поверхность припоя, проделав новое отверстие.
5. Процедуру нужно повторить несколько раз, увеличивая диаметр иглы и расширяя прокол. Доведя его до 0,5 мм, вкрутите жиклер и проверьте работу. Газ должен гореть ровно, без вспыхиваний и оранжевых язычков.

Если все получилось, жиклер можно оставить, и спокойно пользоваться плитой. Однако с первого раза эту процедуру провести не просто. При необходимости проведите повторное расширение отверстия. Проверяйте горение каждый раз, когда прокол увеличится на 0,1мм.

Нужно следить за тем, чтобы отверстие было строго вертикальным. Если допустить небольшой уклон, возникает опасность стравливания газа в сторону. Это может привести к пожару, так что лучше не оставлять первое время плиту с новым жиклером без присмотра.

Что делать если плита старая, и жиклер в ней не предусмотрен? Можно попробовать настроить прибор подачи газа, который в любом случае должен быть. Не спешите самостоятельно ремонтировать газовую плиту, обратитесь к мастеру. Ведь только грамотный осмотр может дать ответ на вопрос, почему коптит газовая плита.

Почему коптит газовая плита?

Газовое оборудование давно и прочно вошло в нашу жизнь и является непременным атрибутом каждой современной квартиры, частого дома или коттеджа. Там, где есть централизованная система газоснабжения, проблем с подачей топлива нет. Но и в некоторых населенных пунктах, на дачах используются газовые баллоны в качестве источника питания газовых плит. Даже при самом новейшем оборудовании и своевременном техническом обслуживании никто не застрахован от неожиданностей. Вдруг без особых причин, газовая плита начала коптить или вообще сломалась. Тогда возникает вопрос: что делать, если газовая плита коптит? Категорически запрещено, с точки зрения безопасности, самостоятельно разбираться с любой, даже самой простейшей неисправностью плиты. В случае поломки лучше довериться профессионалам из Сервисного центра «21 век». Вызвать мастера на ремонт газовых плит можно ежедневно с 8:00 до 23:00 по телефону 8 (495) 745-24-00 или на сайте компании.

Распространенные неисправности бытовых газовых плит

Точную причину, по которой не работает именно Ваша газовая плита, может установить только мастер по ремонту газовых приборов. Используя специальное оборудование и высокотехнологичные приспособления, он определяет неисправности, основными из которых являются:

• не отрегулирована форсунка, и газ плохо поступает на горелку;
• не поворачивается или поворачивается с большим трудом пробка крана подачи газа;
• распространяющееся по окружности горелки пламя разной высоты и интенсивности;
• плита начинает коптить;
• горелка не зажигается или после поджога тут же гаснет;
• слышен стильный шум от зажженной горелки;
• при включении появляется резкий запах газа, что свидетельствует об его утечке;
• дверца духового шкафа не отрегулирована (плотно прилегает или наоборот, отпадает).

По каким причинам может появиться копоть при зажженной газовой плите

По статистике газовые плиты относятся к категории оборудования повышенной опасности, поэтому обращение с ней требует особой осторожности и постоянного контроля. Главные причины появления копоти:

1. В системе централизованного газоснабжения давление превышает величину, на которую рассчитана плита согласно техническим условиям, изложенным в техпаспорте прибора. Такое становится возможным из-за неполадок в системе подачи газа в жилые дома. Как только появилась копоть, прибор следует немедленно выключить и вызвать мастера по ремонту газовых плит. Не нужно пытаться самостоятельно выяснять причины. Прибывшие по вызову специалисты Сервисного центра «21 век» — это профессионалы, обладающие специальными знаниями, практическими навыками, многолетним опытом работы в сфере установки, ремонта, обслуживания газового оборудования. И что немаловажно, у них есть современные инструменты, приборы для обнаружения неисправностей их быстрейшего устранения.
2. Наличие густого черного дыма — свидетельство наличия в газе посторонних примесей. Особенно это характерно для плит, работающих от баллонов сжиженного газа. Такие плиты устанавливаются на дачах, в частных домах, расположенных вдали от систем центрального (магистрального) газоснабжения.
3. Бытовой газовый прибор не настроен. Это устраняется только силами специалистов. Самостоятельно производить регулировку не целесообразно и опасно. А вот как это сделать правильно знают профессионалы, поэтому к ним и нужно обращаться.

Почему коптит газовая плита от баллона

Сжиженный газ, закаченный в баллоны — это смесь бутана и пропана. В отличие от магистрального газа — метана, такая смесь иногда не соответствует установленным нормативным требованиям по чистоте, что и является причиной появления копоти при зажженной конфорке. Помимо того, что неприятна сама атмосфера в месте приготовления пищи, приходится много времени уделять оттиранию посуды от образовавшейся копоти.

Еще одна особенность работы плит от баллонной пропанобутановой смеси это необходимость правильного подбора диаметров форсунок. Дело в том, что оптимальное функционирование бытовой плиты от газового баллона возможно только в том случае, если форсунки отрегулированы именно под сжиженный газ. Например, из городской квартиры, где плита питалась от магистрального газопровода, она перевезена на дачу и подключена к баллону. Тогда она будет коптить обязательно и сильно, поскольку давление в баллоне гораздо выше, чем в магистральной сети. В этом случае точно не обойтись без высококвалифицированных специалистов Сервисного центра «21 век» в Москве. Они прибудут по указанному адресу, проведут диагностические действия и выполнят необходимый комплекс работ по регулировке форсунок и согласованию плиты и баллона. После такого обслуживания полита будет работать исправно и в оптимальном и экономном режиме.

Веские причины обратиться в Сервисный центр «21 век»

У нас за спиной больше 20 лет профессиональной работыа сфере установки, ремонта и технического гарантийного и постгарантийного обслуживания газового оборудования.

В нашем штате работают опытные профессионалы по ремонту газовых плит с опытом не менее 5 лет. Кроме того, запасные части, детали используются только от проверенных временем производителей.

Ремонт газовых плит мы проводим исключительно на дому клиента. Вам не нужно тратить время и деньги на доставку громоздкого оборудования в пункт ремонта.

Продуманная и обоснованная ценовая политика компании делает услуги доступными для любого пользователя газовых печей и плит.

Мы работаем без перерывов, выходных и праздников и в любое время готовы прийти на помощь нашим клиентам.

Источники:
http://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/kuhonnaya-plita/gazovaya-koptit.html
http://remontano.ru/stati/gazovyie-plity/pochemu-koptit-plita/
http://tehnika.expert/dlya-kuxni/kuxonnaya-plita/pochemu-koptit-gazovaya.html
http://sc21.ru/articles/gazovye-plity/koptit-gazovaya-plita/
http://tehnika.expert/dlya-kuxni/kuxonnaya-plita/podklyuchenie-gazovoj.html