06.12.2019

Почему не работает духовка в электрической плите

Не работает духовка в электрической плите

Электрическая духовка – незаменимый бытовой прибор для каждой хозяйки. Её поломка способна очень усложнить быт. О том, почему ломаются электрические духовые шкафы, и как быстро устранить поломку, речь в данной статье.

Почему не работает духовка в электрической плите

Предлагаем рассмотреть общие причины поломки, которые могут быть.

Нарушения в работе электрической проводки внутри устройства. Можно увидеть либо при внешнем осмотре, либо с помощью мультиметра.
Вышел из строя термостат. Он прекратил проводить электрические сигналы, благодаря которым контролируется уровень нагрева в духовке.
Сгорел ТЭН (нагревательный элемент).
Сбой в работе таймера.
Поломка термореле. Может быть 2 видов. В первом случае духовой шкаф будет работать в непрерывно включённом режиме и, как итог, перегреется. Второй вариант: ТЭН перестанет подавать тепло.
Проблемы в работе тумблера.
Неисправность розетки или шнура.
Вышли из строя переключатели.

Важно! До выяснения причины нельзя браться за ремонт. Это может привести к ещё большим повреждениям. Если выяснить причину поломки самостоятельно не получается, нужно доверить этот процесс профессионалам.

Вычислим возможные неисправности в зависимости от признаков

Все неисправности в работе электрического духового шкафа имеют свои причины. Для понимания того, что произошло в конкретном случае, необходимо посмотреть на характерные признаки. Их может быть несколько.

Почему не включается духовка

При подключении к электросети прибор не работает, остаётся в неизменном состоянии. Причин несколько:

Неисправная розетка. В этом случае уместно попробовать включить в розетку другие электроприборы. Если они также не работают, значит, причина найдена.
Повреждения шнура. Нужно проверить внешнюю целостность шнура. Если дефекты обнаружены, шнур необходимо заменить.
Проблемы с электрической проводкой в доме.

Не греется духовка, но работает лампочка и панель управления

Возможные причины:

Сбои в работе нагревательных приборов. Перегорают либо отдельные спирали, либо весь нагреватель.
Возможен сбой в работе термореле, регуляторе мощности либо термических датчиков.
Поломка переключателей или вышел из строя электроблок.

Не светится лампочка

Лампа могла перегореть. В этом случае она подлежит замене.

Внимание! Перед заменой лампочки, духовку нужно обязательно отключить от сети.

Если лампочку заменили, но духовка отказывается работать, причиной может быть сбой в системе. В этом случае необходима диагностика неисправности специалистом.

Не работает панель управления

Возможен сбой в работе электронного модуля. Современные бытовые приборы оснащаются сложными схемами. Они часто выходят из строя. Поможет устранить неисправность специалист по ремонту.

Духовка отключается раньше времени

Также может быть несколько причин. Основные:

Перегрев ТЭНов. Если нагревательные приборы сгорели полностью, то прибор выключится. Внешне можно наблюдать чёрную сажу, механическую пыль от повреждения.
Сгорела термопара. В негодность может прийти как вся деталь, так и её часть. Требует полной замены независимо от степени повреждения. Сгоревший элемент не может вырабатывать электричество.
Перебои в электросети, скачки напряжения. Такое случается, если в сеть подключено большое количество бытовых приборов. Направлено такое автоматическое отключение на защиту от пожара.
Неисправность розетки и шнура.
Поломка температурного датчика. Срабатывает система пожарной безопасности духовки. Возникает вследствие слишком высоких температур внутри прибора.
Вышла из строя плата управления. Современные духовые шкафы оснащаются программами готовки блюд. Эти программы работают благодаря плате. В случае скачков напряжения она может сломаться. Как правило, подлежит замене.

Советы, как продлить жизнь духовки в электрической плите

Чтобы поломки духовки не случались, и агрегат прослужил как можно дольше прислушайтесь к следующим советам.

Очищать внутреннюю поверхность духового шкафа нужно аккуратно. Для этих целей подойдут мягкие губки. Металлические щётки поцарапают поверхность, поэтому пользоваться ими не рекомендуется. Идеальны кремообразные или чистящие средства.
Если на внешней поверхности духовки есть алюминиевые элементы, то перед мытьём их рекомендуется смазать растительным маслом. Заканчивают процедуру чистящим средством на спиртовой основе.
Хорошо справится с загрязнениями раствор уксуса. Такой способ подойдёт для внутренних поверхностей.
Чтобы удалить скопившийся жир, а вместе с ним и неприятный запах, в не разогретый духовой шкаф нужно поставить сковородку с 1/3 стакана нашатырного спирта.
Если меню предполагает приготовление пирога с сочной начинкой, капли которой оставляют трудновыводимые пятна, уместно ставить глубокий поддон.
Не нужно ставить в горячую духовку посуду с сырым дном.
При застарелых жирных загрязнениях следует прогреть устройство до 50 градусов. Затем протереть внутренние части влажной мягкой тряпкой.
Очистку внешних частей электродуховки нужно проводить в выключенном из сети состоянии. Так не произойдёт сбоя в программных настройках.
Стеклянную дверцу лучше чистить мыльным раствором.
Нужно периодически (раз в 2–3 месяца) проводить визуальный осмотр основных элементов.
В неработающем состоянии дверца должна быть закрыта.
Все переключатели нужно мыть очень аккуратно. Духовка при этом должна быть выключена.

В руках заботливой хозяйки любой предмет бытовой техники прослужит довольно долго. Важно регулярно проверять элементы духового шкафа. Ухаживать за ними, соблюдая рекомендации. При правильной эксплуатации этот электрический прибор способен прослужить до 15 лет.

Самостоятельный ремонт духовки электроплиты. Поиск неисправности и устранение неполадок

Духовка в электроплите может выйти из строя по разным причинам. Найти их можно самостоятельно, без помощи мастера-электрика. Главное — это знать принципы работы устройства и владеть минимальными навыками работы с электрикой.

В статье подробно рассказано в внутреннем устройстве плиты в целом и самой духовки, указано на основные причины поломок, и предложены пути их решения своими руками, а также, дана информация по стоимости данных работ, выполненных специалистами.

Как самостоятельно отремонтировать электродуховку?

Говоря об электрической плите, мы подразумеваем комбинированное устройство духового шкафа и варочной поверхности, которые заключены в один металлический короб. Поэтому до начала ремонта нужно понимать, как именно добраться до самой духовки. Ведь визуальный осмотр изнутри практически не даст никаких сведений о проблеме.

Чтобы понимать, с чем можно столкнуться внутри, нужно знать конструкцию плиты. Эти знания помогут не запутаться при разборке и починке духовки.

Конструкция и устройство плиты

Обычно все электроплиты имеют идентичное строение. Различия заключаются только в частных деталях тех или иных узлов:

Варочная поверхность. Это верхняя часть устройства с конфорками. На ней происходит приготовление пищи. Она может быть выполнена в виде отдельных конфорок из чугуна или металлических нагревательных тенов. Также на ней может быть стеклокерамическое покрытие (как ремонтировать плиты из стеклокерамики?).
Панель управления. На ней располагаются основные ручки-регуляторы температуры для каждой конфорки и отдельно для плиты.
Блок управления духовкой. Чаще всего это самостоятельное программируемое устройство.
Духовой шкаф. Большая часть электроплиты, температура в которой может достигать 300º. Духовка может дополнительно оснащаться внешним нагревательным теном (грилем) и вентилятором, для создания конвекции.
Нижняя открытая полка. Служит для хранения противней, решеток, и прочего мелкого кухонного скарба. В том числе выполняет функцию воздушного барьера, который защищает полы помещения от чрезмерного нагревания.
Металлические стенки. Задние и боковые стальные листы, закрывающие внутренности электроплиты от попадания влаги, грязи и прочего сора.

Основные причины неисправности

Причины поломок для всех духовых шкафов примерно одинаковы. Это связано с тем, что сама конструкция данного устройства практически никак не менялась за время своего существования. Основные причины неисправности могут крыться в:

Неисправном центральном блоке управления. Если такой есть в плите.
Поломанном терморегуляторе. Это специальный механический датчик, который отвечает за поддержание температурного режима внутри духового шкафа.
Оборванной, оплавленной проводке. В принципе проблемы с электропитанием.
Вышедших из строя тенов.
Поломанном переключателе режимов нагрева.

Инструкция по проведению ремонтных работ

Как было указанно выше, принципиальных отличий у разных духовых шкафов практически нет. Они работают по единому принципу, поэтому очередность сборки и разборки данного узла примерно одинакова для разных моделей.

Лучше всего разбирать плиту, имея на руках полное руководство пользователя. В этой документации можно посмотреть точную электро-схему всей плиты, а также узнать последовательность разборки.

Если у вас нет документации, то диагностику придется проводить исходя из общих схем, которые используют при проектировании практически всех моделей (как починить электроплиты разных моделей своими руками?).

Разборка электродуховки

Первое, с чего нужно начать — снятие варочной поверхности с верхней части устройства (о поломках разных видов варочных плит и их ремонте читайте тут). Это действие обнажит все внутренности плиты и позволит работать в более удобных условиях. При снятии верхней части нужно работать достаточно аккуратно.
Обычно варочная поверхность крепится к конструкции плиты с помощью двух болтов (как сделать ремонт варочной панели своими руками?). Открутив их, можно просто прислонить данную часть к стене, или отсоединить все питающие кабели и убрать ее в сторону.
Часто плиты ставят в угол помещения или замыкают их между мебелью. Некоторым людям такое расположение доставляет дискомфорт при разборке и починке духового шкафа. Для удобства работы со внутренней частью электроплиты, можно вытащить ее на середину помещения.
Перед началом работы стоит найти фонарь, так как отдельные внутренние датчики и провода спрятаны довольно глубоко. Искать их вслепую довольно сложно.
Также для ремонта потребуется электрический вольтметр, отвертка, мелкая наждачная бумага, тряпка и спиртовой раствор.

Устранение неполадок

Добравшись до внутренней части духового шкафа вам откроется вид на фольгированный кожух, под которым находится слой теплоизоляции, а уже только потом нагревательные тены и сам металлический шкаф. Кроме этого к устройству духовки относятся прочие узлы и регуляторы и датчики, в которых могут возникнуть проблемы.

Некоторые хозяева жалуются, что их духовка перестает работать в режиме гриля. Проблема этой неисправности может быть не в поломке тена, а в отказе датчика закрытия двери. Многие духовые шкафы принудительно отключают гриль, если дверка не закрыта.

Регулятор мощности

Это устройство отвечает за поддержание выставленной температуры. Оно работает за счет смыкания нужных контактов, которые добавляют или убирают мощность на электрических тенах в духовом шкафу.

В паре с этим блоком работает термостат, он же терморегулятор. Его ставят в качестве предохранителя от перегрева. Его поломка может привести к тому, что духовка будет нагреваться сильнее прежнего, или не греть совсем.

Термостат — это датчик, работающий на электрических и механических физических принципах. Чаще всего ломается именно механическая часть узла, которая не подлежит ремонту. В принципе, если термостат выходит из строя, то лучше всего его заменить полностью.

Сам регулятор мощности может поломаться по нескольким причинам:

Окисление или нарушение медных контактов. В этом случае нужно разобрать весь узел и прочистить медные плашки спиртовой жидкостью. Если на них есть большие сгустки нагара, их можно убрать мелкой наждачной бумагой.
Деформация или поломка биметаллических пластин. При такой неисправности ремонт довольно затруднителен. Проще купить новый регулятор.

Блок управления

Поломка в данном узле не оставит себя без внимания. Скорее всего внутренняя диагностика блока управления определит проблему самостоятельно и выведет код ошибки на дисплей устройства. Расшифровку поломки можно посмотреть в руководстве пользователя или на официальном сайте производителя электроплиты.

Серьезную поломку блока управления или его полный отказ в работе можно устранить только методом полной замены. Перепаять или починить такую деталь нерентабельно, а порой даже опасно.

Заказать новый блок можно самостоятельно. Для этого нужно посмотреть каталожный номер данной запчасти, после чего найти ее в интернет-магазине, занимающимся торговлей деталей для бытовой техники. Поменять блок несложно. Нужно отсоединить поломанную деталь от питания и корпуса плиты, а не ее место поставить новую запчасть.

Опытные мастера-электрики не делают ремонт центрального блока управления из-за сложности его конструкции и малой вероятности починки данного узла. Скорее всего мастер предложит вам заменить узел полностью, но не ремонтировать его.

Проблемы в проводке

Первое, что нужно сделать — проверить проводку и контактные группы на проводимость тока в цепи. Это можно сделать с помощью электрического вольтметра. Примерная последовательно действий:

Проверка проводов от входного основного клеммника до блока управления до переключателя нагрева или регулятора мощности.
Проверка проводов от регулятора или переключателя до основных нагревательных тенов.
Проверка предохранителей на разных участках цепи. Точное расположение данных элементов можно посмотреть в инструкции пользователя.

Переключатель нагрева

Эта деталь отвечает за отключение или включение тенов. Они могут работать как в парном, так и в единичном режиме. Также переключатель нагрева может запустить гриль или режим конвекции.

По своему устройству данный узел напоминает регулятор мощности. Соответственно, с ним могут возникнуть равно такие же проблемы. В основном починка сводится к первичной диагностики, чтобы исключить проблемы неработающих тенов. Для этого нужно прозвонить проводку от переключателя нагрева до каждого тена.

После этого можно прочистить механическую часть устройства и проверить его медные контакты. Если чистка контактов не дала должного результата, стоит заказать новую деталь.

Стоимость работы специалиста

Если вы не решаетесь делать ремонт своими руками, можно привлечь стороннего специалиста. Стоимость вызова мастера-электрика бытовой техники будет зависеть от особенностей поломки.

Рассмотрим приблизительные цены, которые актуальны на рынке данных услуг в 2020 году:

Первичная диагностика и вызов мастера. От 500 до 1000 рублей. Некоторые мастера делают бесплатную диагностику, если им оплачивают дальнейший ремонт.
Замена центрального блока. От 1800 рублей, без учета стоимости детали.
Ремонт/замена переключателя нагрева или регулятора мощности. От 1100 рублей без учета стоимости детали (в случае ее замены).
Замена тена. От 850 рублей, без учета стоимости детали.

Все цены приведены на основе средней стоимости услуг по Москве и Московской области. При вызове мастера нужно учитывать сложность поломки. Например, если у вас вышел из строя центральный блок управления, возможно есть смысл отказаться от ремонта, так как стоимость новой детали может встать в 50-60% от цены на новую электроплиту.

Самостоятельно оценить состояние духовки не так уж и сложно. Главное соблюдать очередность разборки. При снятии варочной поверхности нужно быть особенно аккуратным с проводами. Лучше всего отметить очередность их подключения при помощи бумажных стикеров. Если вы сомневаетесь в собственных силах, вызовите мастера по ремонту бытовой техники.

4 причины проблем в работе духовки электроплиты

Несмотря на свою надежность, электрические духовки представляют собой сложное техническое средство, которое даже при должном уходе и очищении способно прийти в негодность. В зависимости от того, какие признаки характеризуют поломку плиты, можно выделить следующие ситуации:

духовой шкаф не нагревается;
отсутствие освещения;
автоматическое отключение;
сбои в работе панели управления.

Духовой шкаф не нагревается

Ситуация, когда не работает духовка в электрической плите, очень часто может стать следствием проблем с работой температурного датчика. К основным причинам, вызывающим данную неисправность можно отнести:

порча шнура питания;
сбои в работе переключателей;
выход из строя вентилятора;
плохое прилегание дверцы.

Вентилятор в духовом шкафу

Нехватка питания может послужить причиной недостаточного нагрева духового шкафа или его отсутствия как такового. Отключите плиту от электросети и проверьте целостность шнура, питающего устройство. Один или несколько маленьких дефектов на поверхности провода способны подорвать работу всей системы.

В связи с возникновением короткого замыкания, переключатель-регулятор мог выйти из строя, тем самым парализовав работу духовой плиты. Для того чтобы убедиться в том, что причина кроется именно в поломке переключателя, необходимо осуществить следующие действия:

отключите подачу питания на плиту;
прокрутите ручку регулировки мощности сначала на максимальное, а затем на минимальное значение;
при достижении верхней и нижней границы, переключатель должен издать характерный звук.

Переключатель-регулятор духового шкафа

Чтобы осуществить замену сломанного переключателя на новый, открутите заднюю панель электроплиты и произведите замену механизмов.

Важно: чтобы запомнить расположение проводов и ручек переключения мощности на вашей электроплите и в дальнейшем не спутать – схематически зарисуйте или сфотографируйте их.

Поломка вентилятора – далеко не редкость. Но не спешите сразу покупать новый и заменять его. Вполне возможно, что для возобновления функционирования механизма достаточно смазать его внутренние детали, которые со временем притерлись друг к другу.

Отсутствие освещения

Лампочка подсветки имеет довольно долгий срок эксплуатации. Если она перегорела, необходимо заменить ее на новую. Информация о мощности и размере цоколя указана в руководстве по эксплуатации духовой плиты. Для замены необходимо провести следующие действия:

отключите технику от электропитания;
снимите специальный защитный колпачок;
произведите замену лампы, согласно инструкциям в руководстве по эксплуатации.

При покупке новой лампы подсветки стоит учитывать такой важный параметр, как стойкость к высокой температуре. Для большинства моделей этот показатель приравнивается к 300 градусам.

Лампа в духовом шкафу

Автоматическое отключение

Поломка терморегулятора может стать одной из причин автоматического отключения электрической духовки. Следствием проблемы может стать перегрев духовки, так как отсутствует автоматическое отключение при достижении определенной температуры. Выходом из сложившейся ситуации может стать простая замена термостата. Починку можно провести самостоятельно в домашних условиях, последовательно осуществив следующие действия:

отключите прибор от электросети;
снимите ручки регулирования мощности;
ослабьте крепления и зарисуйте схему подключения термостата;
замените терморегулятор;
затяните ручки регулирования в прежнее положение.

Важно понимать, что термостат и ручка переключателя мощности – совершенно разные вещи. Проконсультируйтесь со специалистом перед покупкой новых запчастей для вашей техники.

Сбои в работе панели управления

Одной из важнейших частей конструкции современной Smart плиты является панель управления. Она контролирует процесс приготовления блюд в автоматическом режиме, помогая хозяйке сэкономить свое время. Сбой настроек в плате управления — проблема довольно редкая, но иногда имеет место быть. Самостоятельный ремонт представляет собой сложный процесс диагностики и настройки каждого элемента системы.

Как правило, в таких случаях редко производят покупку сломанного звена и прибегают к простому ремонту электроплиты. Цена на покупку нового оборудования значительно выше, чем затраты на его ремонт. Если ваша плита подвержена ремонту – нет смысла переплачивать лишние средства.

Что делать, если перестала работать духовка в электрической плите

Стационарно установленная электрическая плита — это один из самых мощных бытовых приборов, повсеместно эксплуатирующихся в обычных бытовых условиях. Кроме варочной поверхности (конфорок), она, как правило, оснащена духовкой (духовым шкафом). Ввиду неправильной эксплуатации печи либо по другим объективным причинам, ее составные части не застрахованы от поломок, включая ситуации, когда в электрической плите не работает духовка. А так как отдельную нишу на рынке кухонного оборудования занимают электрические духовки в газовых плитах или автономные духовые шкафы, которые производятся большинством известных производителей (DARINA, Beko, Gorenje и др.), то этот вопрос актуален для пользователей любых электродуховок.

Принцип работы электрических духовых шкафов

Назначение и схема работы электродуховок аналогичны классическим газовым духовым шкафам. Электрические приборы также предназначены для приготовления блюд (выпечки, запекания, гриля). Стандартная комплектация включает противни, поддон, решетки и направляющие, обеспечивающие безопасность при вынимании посуды из шкафа.

Как правило, в электродуховках устанавливают по два трубчатых нагревательных элемента (ТЭНа) — верхний и нижний (например, в электроплитах серии «Лысьва»). Это необходимо для достижения оптимальной температуры, что способствует равномерному приготовлению блюд. Пользоваться можно как обоими ТЭНами, так и одним из них, в зависимости от требуемых по рецепту условий запекания. Однако встречаются и универсальные духовые шкафы, оснащенные тремя или четырьмя нагревателями.

Изготавливают ТЭНы из высокопрочной легированной стали, что связано с жесткими условиями эксплуатации (высокой температурой). Также сверхпрочный материал требуется для нагревателей таких духовых шкафов, где реализована функция «Гриль», так как они часто подвергаются регулярной чистке сильнодействущими химически активными веществами, применяемыми для удаления жира и нагара.

ТЭН для духового шкафа электроплиты не является унифицированным элементом, который подходит ко всем моделям. Каждый изготовитель (Indesit, Whirlpool, Electrolux и др) разрабатывает оригинальные конструкции нагревателей, стараясь добиться оптимальных режимов приготовления различных продуктов (нагрев, циркуляция и распределение горячего воздуха внутри рабочего объема духовки). Кроме того, многие известные производители оснащают электродуховки инфракрасными нагревателями, которые включаются в режиме «Гриль» (модель Hansa fccw5).

Существует большое количество ТЭНов, которые отличаются друг от друга:

конфигурацией и габаритными размерами;
мощностью;
вариантом исполнения (одно- или двухконтурные);
назначением (гриль, верхние, боковые, нижние и пр.).

Особенно большим разнообразием отличаются верхние ТЭНы. Конструкция нижних нагревателей намного проще. Как правило, они одноконтурные и имеют простую конфигурацию.

Типовые неисправности электродуховки

Духовой шкаф электроплиты имеет достаточно простую конструкцию. В связи с этим перечень неисправностей, встречающихся при ее эксплуатации, невелик, и проявляются они такими симптомами:

духовка не включается, подсветка и индикаторы не работают;
подсветка и индикаторы включаются, но нагрев недостаточен;
духовка не нагревается, хотя индикаторы и подсветка работают;
самопроизвольное отключение нагревателей.

Появление неисправностей может быть вызвано разными причинами, но чаще всего к ним приводят неблагоприятные условия эксплуатации электродуховки (высокая температура, загрязнение рабочих поверхностей во время приготовления пищи, большой ток и пр.), что способствует износу и выходу из строя коммутирующих устройств, высыханию и повреждению изоляции электрических проводов и других поломок. Наличие тех или иных симптомов помогает определить неисправность и устранить ее причину в кратчайшее время.

Устранение неисправностей

Кухонная электроплита, оснащенная духовкой, относится к категории бытовых электроприборов повышенной опасности. При работе с такими устройствами необходимо соблюдать правила техники безопасности, что позволит избежать поражения электрическим током.

Важно! Чтобы устранить простейшие неисправности, возникшие при эксплуатации электроплиты, необходимо иметь определенные навыки в работе с инструментом, применяемым при проведении электромонтажных и слесарных работ. Приступая к ремонту духовки, необходимо отключить ее от сети питающего напряжения.

Духовка не включается

Если при включении электродуховка не подает признаков жизни (подсветка и индикаторы также не работают), поиск неисправности начинают с проверки розетки питающей электросети. Электроплита, а следственно и духовой шкаф, могут подключаться как к однофазной, так и к трехфазной сети, в зависимости от модели.

При наличии трехфазной сети напряжение измеряют между каждой фазой и рабочим нулевым проводом (

220 В), а также между всеми фазами (

380 В). Если электроплита подключается к однофазной сети, то измеренное напряжение между фазой и нулевым проводом должно составлять

Убедившись в наличии напряжения в розетке питания, аналогичные измерения проводят на входном клеммнике электроплиты. Для этого шнур питания подключают к розетке. При отсутствии напряжения на входных клеммах причиной неисправности является сетевой шнур, который необходимо заменить. Далее визуально осматривают состояние клемм и контактных соединений. Состыковываются электрические провода при помощи контактных разъемов, к которым они крепятся методом обжимки (опрессовки). Разъемы при этом должны прочно держаться на выводах. При наличии люфта, контакт нарушается, поверхность деталей окисляется, и соединение в конечном итоге пропадает. Обнаружив дефекты, их устраняют.

Совет! При восстановлении контактов и замене проводов применять пайку и изолировать места соединений изолентой запрещается. Под действием высокой температуры такие соединения быстро разрушаются.

Духовка не нагревается при работающих индикаторах с подсветкой

В тех случаях, когда подсветка духовки и все индикаторы функционируют, а сам шкаф перестал работать (нагреваться), причиной неисправности чаще всего бывает выход из строя ТЭНов. Их проверка осуществляется с помощью тестера (мультиметра) путем прозвона. Если измеренное на выводах нагревателей сопротивление находится в пределах от 10 до 100 Ом, то это свидетельствует об их целостности и исправности. Если же тестер фиксирует обрыв или сопротивление ТЭНа стремится к нулю (короткое замыкание), то такой нагреватель подлежит замене. Менять перегоревшую деталь необходимо только на полностью аналогичную как по техническим характеристикам, так и по конструктивному исполнению.

Недостаточный нагрев

Если в процессе приготовления пищи не удается добиться необходимой температуры нагрева, а индикаторы с подсветкой исправно работают, то причиной этого может быть неисправный:

вентилятор;
термостат;
переключатель режимов.

Кроме того, возможны и более простые дефекты, например, неплотно закрывающаяся дверца или разрушенный уплотнитель. Обнаруживаются такие неисправности внешним осмотром, а устраняются достаточно легко путем замены уплотнителя и/или регулировкой фиксаторов (защелок) и ограничителей дверцы.

Термостат и переключатель режимов — это достаточно сложные электромеханические устройства, отремонтировать которые чаще всего невозможно. Убедиться в их исправности можно, прозвонив контакты с помощью тестера. Если при этом будут обнаружены подгоревшие соединения, то их зачищают до блеска мелкозернистой наждачной бумагой. Обгоревшие провода также необходимо заменить. Прозванивая переключатель режимов, необходимо сверяться с электрической схемой. Аналогичным образом проверяют и исправность термостата. При этом в холодном состоянии его контакты должны быть замкнуты.

Неработающий вентилятор необходимо разобрать и внимательно осмотреть. Если обнаружится поломка подшипников, то весь прибор меняют на аналогичный. Но иногда поломку можно устранить простой смазкой трущихся деталей.

Самопроизвольное отключение нагревателей

Работой ТЭНов, установленных в духовом шкафу электроплиты (Ariston или других брендов), управляет терморегулятор (термостат). Конструктивно он может быть:

механическим (как в электродуховках «Мечта»);
электромеханическим;
электронным.

Если во время приготовления пищи духовка самопроизвольно выключается, то причина этого может быть только одна — выход из строя терморегулятора. Независимо от вида термостата, его меняют на новую идентичную деталь.

Профилактика

Длительная беспроблемная работа электрической духовки возможна только при соблюдении требований, изложенных в инструкции по эксплуатации изделий, и тщательного ухода за ней после каждого приготовления пищи. При этом камеру духовки рекомендуется мыть теплой водой с добавлением небольшого количества жидкости для мытья посуды. По окончании обработки духового шкафа, внутренние поверхности необходимо вытереть насухо.

Важно! При очистке стеклянных поверхностей электродуховки не допускается использование чистящих веществ, содержащих абразивные добавки.

Самые лучшие электрические плиты 2020 года

Плита GEFEST 6140-02 0001 на Яндекс Маркете

Плита Gorenje EC 53 INI на Яндекс Маркете

Плита GEFEST 5140 0031 на Яндекс Маркете

Плита GEFEST ПЭ 720 на Яндекс Маркете

Плита Gorenje EC 53 INB на Яндекс Маркете

Самостоятельный ремонт духовки электроплиты. Поиск неисправности и устранение неполадок

Как самостоятельно отремонтировать электродуховку?

Конструкция и устройство плиты

Варочная поверхность. Это верхняя часть устройства с конфорками. На ней происходит приготовление пищи. Она может быть выполнена в виде отдельных конфорок из чугуна или металлических нагревательных тенов. Также на ней может быть стеклокерамическое покрытие (как ремонтировать плиты из стеклокерамики?).
Панель управления. На ней располагаются основные ручки-регуляторы температуры для каждой конфорки и отдельно для плиты.
Блок управления духовкой. Чаще всего это самостоятельное программируемое устройство.
Духовой шкаф. Большая часть электроплиты, температура в которой может достигать 300º. Духовка может дополнительно оснащаться внешним нагревательным теном (грилем) и вентилятором, для создания конвекции.
Нижняя открытая полка. Служит для хранения противней, решеток, и прочего мелкого кухонного скарба. В том числе выполняет функцию воздушного барьера, который защищает полы помещения от чрезмерного нагревания.
Металлические стенки. Задние и боковые стальные листы, закрывающие внутренности электроплиты от попадания влаги, грязи и прочего сора.

Основные причины неисправности

Неисправном центральном блоке управления. Если такой есть в плите.
Поломанном терморегуляторе. Это специальный механический датчик, который отвечает за поддержание температурного режима внутри духового шкафа.
Оборванной, оплавленной проводке. В принципе проблемы с электропитанием.
Вышедших из строя тенов.
Поломанном переключателе режимов нагрева.

Инструкция по проведению ремонтных работ

Разборка электродуховки

Первое, с чего нужно начать — снятие варочной поверхности с верхней части устройства (о поломках разных видов варочных плит и их ремонте читайте тут). Это действие обнажит все внутренности плиты и позволит работать в более удобных условиях. При снятии верхней части нужно работать достаточно аккуратно.
Обычно варочная поверхность крепится к конструкции плиты с помощью двух болтов (как сделать ремонт варочной панели своими руками?). Открутив их, можно просто прислонить данную часть к стене, или отсоединить все питающие кабели и убрать ее в сторону.
Часто плиты ставят в угол помещения или замыкают их между мебелью. Некоторым людям такое расположение доставляет дискомфорт при разборке и починке духового шкафа. Для удобства работы со внутренней частью электроплиты, можно вытащить ее на середину помещения.
Перед началом работы стоит найти фонарь, так как отдельные внутренние датчики и провода спрятаны довольно глубоко. Искать их вслепую довольно сложно.
Также для ремонта потребуется электрический вольтметр, отвертка, мелкая наждачная бумага, тряпка и спиртовой раствор.

Устранение неполадок

Регулятор мощности

Сам регулятор мощности может поломаться по нескольким причинам:

Окисление или нарушение медных контактов. В этом случае нужно разобрать весь узел и прочистить медные плашки спиртовой жидкостью. Если на них есть большие сгустки нагара, их можно убрать мелкой наждачной бумагой.
Деформация или поломка биметаллических пластин. При такой неисправности ремонт довольно затруднителен. Проще купить новый регулятор.

Блок управления

Проблемы в проводке

Проверка проводов от входного основного клеммника до блока управления до переключателя нагрева или регулятора мощности.
Проверка проводов от регулятора или переключателя до основных нагревательных тенов.
Проверка предохранителей на разных участках цепи. Точное расположение данных элементов можно посмотреть в инструкции пользователя.

Переключатель нагрева

Стоимость работы специалиста

Рассмотрим приблизительные цены, которые актуальны на рынке данных услуг в 2020 году:

Первичная диагностика и вызов мастера. От 500 до 1000 рублей. Некоторые мастера делают бесплатную диагностику, если им оплачивают дальнейший ремонт.
Замена центрального блока. От 1800 рублей, без учета стоимости детали.
Ремонт/замена переключателя нагрева или регулятора мощности. От 1100 рублей без учета стоимости детали (в случае ее замены).
Замена тена. От 850 рублей, без учета стоимости детали.

Не работает духовка в электрической плите – что делать?

На данный момент сложно представить жизнь человека без бытовой техники, так как она облегчает основные процессы жизнедеятельности, делая их более быстрыми и комфортными. Электрическая плита и духовка способны работать долгие годы, однако при неправильном уходе электроприбор способен сломаться в силу разных причин. Можно ли что-то предпринять самому и как поступить, если не работает духовка? Давайте выясним это вместе.

Прежде всего, нужно отметить, что для ремонта чего-либо нужно понимать особенности устройства механизма и принцип его работы. Что касается электрической духовки, то она работает благодаря электроэнергии, проходящей через термоэлектрические нагреватели (ТЭНы) и преобразующейся в тепловую энергию. Отдельно стоит отметить, что духовка может служить частью плиты или же отдельным электроприбором.

Немного о ТЭНах

Термоэлектрический нагреватель – это металлическая труба с проволокой, что находится внутри нее. Важно, чтобы проволока имела высокое удельное сопротивление, кроме того, внутри трубы еще есть магнезия – изолятор, исключающий контакт проволоки и внешней оболочки.

Галогенные – выполнены из прозрачного огнеупорного стекла, под которым находятся лампы с отражателями.
Сплошные – закреплены под металлической пластиной,
Спиральные – состоят из одинарной или двойной спирали, регулировку мощности обеспечивает плавный переключатель в виде ручки.

Что именно не работает?

Если духовой шкаф служит отдельным электроприбором, то причины его не включения всего две: поломка прибора или проблемы с электросетью. В случае если духовка является частью плиты, то проблем может быть гораздо больше и нужно найти источник всех бед, а им может оказаться:

Элемент духового шкафа.
Элемент плиты.
Неисправная розетка или проводка.
Низкое напряжение в сети.

Как она себя ведет?

Основные беды, которые могут случиться с духовкой в электрической плите любого современного бренда:

Не греется или греется слишком сильно.
Не освещается.
Отключается автоматически.

Если проблема со шнуром, то заменить его не сложно. Достаточно купить аналогичный шнур, снять боковую и заднюю стенку плиты, прикрутить провода к шинам, согласно маркировке, предварительно отсоединив старый шнур. При автоматическом отключении света стоит понимать, что проводка – это сложная система, рассчитанная на определенную мощность, которая предотвращает возгорание. Если при включении плиты свет исчезает, то, скорее всего, нужно отключить другие электроприборы, в результате чего проблема исчезнет.

Также со строя может температурный датчик, в результате чего духовка перестает работать. Он нужен для того, чтобы следить за температурой и ее максимально допустимым значением. Если духовой шкаф перегревается, то датчик отключает прибор. Ремонтировать его нет смысла, нужно сразу же поставить новый.

Духовка не греется

Причины, по которым может возникнуть такая проблема:

Ошибки в работе платы управления.
Сломались переключатели.
Разрыв цепи температурного датчика.
Сломался термостат, вентилятор или термопара.
Дверь плохо закрывается.
Неправильно установлен режим.

Если проблема с неправильно установленной температурой нагрева, то это не беда, ведь достаточно правильно настроить духовку и начать готовить. Что касается плохо закрывающейся двери, то здесь проблема или в задвижке замка или уплотнителе. В качестве уплотнителя используется специальная резина или плетеная трубка. Если материал пришел в негодность, то его можно заменить, провести процедуру можно своими силами, достаточно купить такой же материал. Задвижку замка можно отрегулировать при помощи гаечного ключа.

Вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, если же он вышел из строя, то его нужно смазать. В случае поломки подшипника без мастера не справится. Медная проволока, прикрепленная к горелке – термопара, которая может порваться или перегореть, потребовав замены.

Испорченный ТЭН – еще одна популярная причина поломки. Произвести замену своими силами сложно и рискнуть можно, лишь тщательно изучив инструкцию. Порядок действий:

Отключить плиту.
Снять облицовку.
Достать ТЭН и положить его на горизонтальную поверхность.
Проверить нагреватель тестером.
Купить новый или поставить обратно старый, если он в рабочем состоянии.

Термостат

Это устройство ломается не часто, но случиться может все что угодно. Термостат – прибор, который отвечает за обеспечение оптимальной температуры и исключает перегрев. Термостат может быть: механическим, электронным или смешанного типа. Термостат способен выйти из строя или же перестать правильно работать. В обоих случаях действовать нужно лишь одним способом – менять термостат.

Для проверки термостата нужно купить специальный термометр и провести следующую процедуру:

Поместить термометр в духовку.
Включить духовой шкаф на минимальный нагрев и подождать 10 минут.
Проверить соответствуют ли показания градусника выбранному режиму.
Открыть дверь шкафа и дать прибору остыть.
Проверить, включится ли духовка при понижении температуры.
Проверить режим выключения и работу индикаторов.
Заменить термостат при необходимости.

Переключатели

Переключатель – механизм, который находится за ручкой, которую мы поворачиваем при регулировке нагрева. Основная причина поломки – разрыв цепи из-за короткого замыкания. В результате этого может не работать лишь одна конфорка или духовка, а все остальные будут в порядке.

Для проверки переключателя нужно:

Отключить духовку от сети и поставить в положение «выкл.».
Медленно поворачивать ручку до минимального нагрева до щелчка.
Повернуть в обратное положение до повторного щелчка.

Если щелчка не было, то действовать нужно так:

Поставить ручку в положение «0».
Вставить вилку в розетку.
Попробовать повернуть ручку по часовой стрелке.
Подождать.
Вернуть в исходное положение.
Заменить, если щелчка так и не произошло.

Для установки нового переключателя нужно провести следующую процедуру:

Снять все ручки.
Демонтировать заднюю панель.
Открутить крепеж и снять винты у сломанного переключателя.
Снять наконечники проводов.
Присоединить провода к новому переключателю.
Провести все описанные ранее действия в обратном порядке.

Плата управления

Плата программатора – основная деталь современной электрической плиты, обеспечивающая правильную работу устройства. Если появились сбои компьютерного устройства, то нужно вызывать мастера, так как сделать что-то самостоятельно не получится. Причиной поломки платы может стать обычный сбой электроэнергии. Если после исчезновения света плита стала плохо работать, то нужно проверить плату, отремонтировав или заменив ее.

Стоит отметить, что замена этого элемента является самым дорогим ремонтом и может обойтись в полцены электроприбора, а то и больше. Ремонт выглядит следующим образом:

Разборка варочной поверхности.
Диагностика всех элементов системы.
Замена сломанной детали.
Сборка и повторный тест всех систем.

Электроплита не работает – что делать?

Нагревательные элементы плиты ломаются чаще, чем духовки, но и отремонтировать их гораздо проще, так как они находятся на поверхности. Для проведения ремонтных работ достаточно взять пассатижи и отвертку. Перед тем, как заменить элементы варочной поверхности нужно протестировать нагреватель.

Включить максимальный нагрев.
Если конфорка не греется или делает это медленно, но нужно проверить нагревательный элемент тестером. При любых проблемах он меняется.
Для замены элементов нужно поднять варочную поверхность.
Снять крепеж монтажной планки.
Убрать опору, что поддерживает ТЭН.
Снять планку и отсоединить провода.
Сделать фото, чтобы потом вернуть все в исходное положение.
При помощи мультиметра проверить контакты ТЭНа.
Протащить контакты через отверстия в монтажной планке и прикрепить новый элемент.
Проверить сопротивление в разных режимах переключателя.
Собрать и поставить все обратно.

Источники:
http://okcomfort.com/tehnika/plita/remont-duhovki-elektroplity.html
http://tehnika.expert/dlya-kuxni/kuxonnaya-plita/ne-rabotaet-duhovka-v-elektricheskoj.html
http://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/kuhonnaya-plita/elektricheskaya-ne-rabotat-duhovka.html
http://okcomfort.com/tehnika/plita/remont-duhovki-elektroplity.html
http://ratatum.com/ne-rabotaet-duhovka-v-jelektricheskoj-plite-chto-delat/
http://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/kuhonnaya-plita/elektricheskaya-ne-rabotaet.html

Оценка статьи:

(пока оценок нет)

Загрузка...