09.12.2019

Создан детектор для определения качества алкоголя в закупоренной бутылке

Прибор SORS определяет поддельный алкоголь в запечатанной бутылке

Небольшое устройство работает по принципу «оптического подхода»: лазеры проходят сквозь стекло, позволяя считывать информацию с химического состава напитков, не нарушая упаковку, сообщает Phys Org.

Устройство SORS (spatially offset Raman spectroscopy — пространственно-смещенная рамановская спектроскопия) дает высокоточный анализ объектов и содержимого сквозь неповрежденную упаковку, например, стеклянных бутылок. Оно работает по принципу «оптического подхода»: лазеры проходят сквозь стекло, позволяя считывать информацию химического состава напитков, не нарушая упаковку.

Такие приборы уже есть в продаже, но обычно используются службами безопасности для выявления опасных и токсичных веществ, скрининга и фармацевтического анализа. Но это устройство, созданное в Манчестерском институте биотехнологий, — первый портативный прибор для определения качества пищевых продуктов и алкогольных напитков. Исследование было опубликовано в Nature.

Китай наладит массовый выпуск солнечных панелей с высоким КПД

Исследователи протестировали новое устройство на 150 известных марках виски, рома, джина и водки в закрытых бутылках. Помимо того, что им удалось выявить поддельные спиртные напитки, исследователи смогли дифференцировать известные бренды и определить уровень алкоголя в каждой бутылке. Примечательно, что цвет бутылочного стекла для прибора совершенно не принципиален, он одинаково хорошо определяет количество метанола в контрафактной продукции в бутылках любого цвета.

Алкогольные напитки — крупнейшая статья экспорта в странах Евросоюза, которая приносит в бюджет €23 млрд за счет акцизных сборов и НДС, а также обеспечивает миллион человек рабочими местами. Поэтому к качеству алкоголя в Европе предъявляются самые строгие требования.

«95% криптовалют не будут ничего стоить через год или два»

По прогнозам аналитиков Morgan Stanley, в скором времени люди будут еженедельно выпивать на один алкогольный напиток больше, чем обычно. Это связано с тем, что через 13 лет 25% всех поездок в США будут совершаться с помощью беспилотников. А значит, пассажиры смогут употреблять спиртное до, после и во время поездки без каких-либо ограничений, что непременно скажется на росте алкогольного рынка. Если этот прогноз сбудется, то портативный прибор для определения поддельного виски для многих окажется предметом первой необходимости.

ВАЖНО Как с iPhone проверить, настоящий или поддельный алкоголь

В Иркутской области на этой неделе погибли 58 человек от контрафактного спирта. Берите ситуацию в свои руки.

Этот случай отравления алкоголем стал одним из самых массовых в истории страны.

Мы призываем ответственно относиться к употреблению алкоголя, а главное – проверять покупаемую продукцию, даже если взяли её в крупном магазине. Для этого есть все необходимое.

Вот три приложения для iPhone, которые проверят, «палёный» ли алкоголь из магазина.

АнтиКонтрафакт Алко
Разработчик: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка
Версия: 1.3
Цена: бесплатно

Не все знают, что для борьбы с контрафактным алкоголем Росалкогольрегулирование выпустило специальное приложение. Программа может определить легальность продаваемой продукции и подскажет, имеет ли право продавать выпивку данная торговая точка.

Приложение можно использовать для поиска алкогольных магазинов с лицензией.

В случае обнаружения нарушения законодательства можно сразу сообщить о факте в федеральную службу по регулированию алкогольного рынка.

Алкоголь сканер
Разработчик: Kiril Danilov
Версия: 2.9
Цена: бесплатно

Это приложение позволит проверить любую алкогольную продукцию всего в одно нажатие. Алкоголь сканер умеет сканировать QR-коды ЕГАИС и акцизные марки.

Вы сразу же получите информацию о содержимом бутылки. Определить контрафактный алкоголь можно по несоответствию информации на акцизной марке и содержанию бутылки.

ЕГАИС проверка чеков
Разработчик: Gastronom
Версия: 1.0.2
Цена: бесплатно

Еще один бесплатный сервис, который напрямую подключается к базе ФСРАР (Росалкогольрегулирование) и проверяет легальность продаваемой продукции по QR-коду.

Автор активно развивает приложение, в программе уже начинают появляться карты городов со всеми точками продажи алкогольных напитков.

Не стесняйтесь требовать соблюдение данной нормы и сразу же проверяйте приобретенную продукцию. Не пренебрегайте простыми правилами, ведь это может спасти вашу жизнь, ваших родных и близких.

(4.50 из 5, оценили: 2)